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Bevor Sie sich entscheiden, viel Geld für eine emaillierte Le Creuset auszugeben, gibt es eine andere Lösung, die viel besser funktioniert. Wussten Sie, dass das Würzen Ihres Topfes dazu beiträgt, die Antihafteigenschaften ein Leben lang zu erhalten? Aber um die richtige gewürzte Oberfläche zu erhalten, braucht es ein wenig hilfreiche Anleitung. Hier sind einfache...

ダッチ オーブンを所有することは、調理とベーキングのためのオールインワン ソリューションと見なされる最後のキッチン アクセサリーの 1 つです。しかし、非常に多くの人が間違った方法でダッチ オーブンを掃除している可能性があります。これにより、パフォーマンスが低下し、将来的に損傷を受ける可能性が高くなります。このガイドでは、ダッチ オーブンを正しい方法で掃除するための優れたヒントと適切な手順について説明します。 ダッチオーブンを掃除しますか? –従うべきヒント 当然の質問ですが、ダッチ オーブンは使用後に毎回掃除することが不可欠です。このタイプの鋳鉄製調理容器を以前に所有したことがない場合は、エナメル加工された調理面が付属していない場合は味付けする必要があることがわかります.いずれにせよ、両方の表面がエナメル加工されているかどうかにかかわらず。使用するたびに洗浄する必要があります。これは、両方のタイプのダッチ オーブンに使用されるいくつかの非常に簡単な手順を実行することによって達成されます。 まず外側に取り組む 調理する料理の種類に関係なく、ほとんどの ダッチオーブン は、シチューや肉の煮込み料理に最適です。これには、ドームの初期沸騰を含むかなりの量の煮込みが含まれることがよくあります。最初にそのピーク沸点に達したときに発生する時折のローリング ボイル フォーム オーバーがあるかもしれません。また、木製のスプーンを縁に置いて、鍋の外側の端にジュースを滴らせるだけで、単純にこぼれたり滴り落ちたりすることもあります。 掃除の最初の部分を始めるには、シンクのお湯で鍋を洗い流す必要があります。内側をきれいにするためにしっかりと把握したいので、外側から始めます。反対側にデュアル スクラバーがある標準的なキッチン スポンジを使用します。外側のしずくやこぼれを取り除くには、たっぷりの量の食器用洗剤と適度なこすり洗いが必要です。 鍋の側面と底を、残りのしずくや外側にこびりついた粒子が見えなくなるまできれいにします。これらの表面を洗い流し、鍋のハンドルも再確認してください。これらは、最初にそれらを逃した場合、それらの下に隠された食べ物のしずくが隠れている可能性があり、掃除が難しくなります.この時点で、鋳鉄鍋の内部を掃除する準備が整います。 インテリアに優しく ダッチオーブンの中にこびりついた残留物がある場合は、たっぷりのお湯に浸すことから始めてください。これは、乾燥した表面を簡単にほぐすために少量の石鹸水を追加すると最も効果的です.鍋の内側を掃除し始める前に約10分待ってください.エナメル以外の表面を掃除するには、片面にナイロンたわしが付いた通常のキッチン スポンジを使用する必要があります。 こびりつきが非常に頑固な場合は、大さじ 1 杯か 2 杯の重曹をスポンジに付けて、べたつきを分解し、鋳鉄にダメージを与えないようにします。エナメル鍋は非常に異なっており、テフロンコーティングのフライパンを掃除するのと同じ方法で掃除する必要があります.鍋の内側をきれいにしたら、よくすすぎ、洗い流されていない残り物がないか外側を再確認します。 重曹と水から作られた優しいペーストは、頑固な食品残渣を分解するのに役立つマイクロ研磨剤のクリーニング パウダーになるのに十分な柔らかさです。一部の人々は、鍋に重曹を入れた水を入れて沸騰させ、残留物を簡単に除去することさえしました.従来の方法では、標準的なナイロン ベースのスクラバーと食器用洗剤を使用しているため、コーティングされていない鋳鉄製の容器をこするときは、必ず軽い力でこすってください。 きれいにして乾燥させた後、コンロで加熱し、植物油の層でコーティングし、華氏200度のオーブンで1時間焼き、露出したすべての表面に味付けする必要があります.追加されるレイヤーが多いほど、調味料が非粘着性の表面として機能します 亀裂に注意 鋳鉄製の鍋にひびが入るなどありえないと思われるかもしれませんが、ホーロー鍋にもひびが入ると聞くと、さらに驚かれることでしょう。コンロで鋳鉄を加熱すると、エナメル質の表面がわずかに熱膨張および収縮します。これが、ダッチオーブンを使用するたびに現れ始めるひび割れの発生に細心の注意を払うことが重要である理由です. 問題は、鍋からエナメル質の小さな破片が欠けていることに気付いたときに始まります。これは、エナメル質が劣化し始めていることを意味し、このポットを交換するか、エナメル質を完全に除去してまだ使用できるようにする時期です.その時点で、鋳鉄の表面をシーズニングして、焦げ付き防止機能を維持できるようにする必要があります。 エナメル鋳鉄ダッチオーブンレッドカラー| 5クォート | imarku ダッチオーブンの掃除の頻度は? ダッチ オーブンを使用して鍋の内側に残留物が残る料理を調理している場合は、使用するたびに掃除する必要があります。一部の料理では、鍋の内側をペーパー タオルで拭き、余分な脂を拭き取ります。鍋を石鹸と水で洗う必要がある場合は、調理面を保護するために後で味付けする必要があります。 パンを焼くのに鋳鉄製の鍋を使用する場合、数枚のペーパー タオルで内側をきれいに拭くだけでよい場合があります。ソースや蒸し煮を使ったものは、これらの料理が終わった後に必ず掃除が必要です。この容器を毎日調理に使用している場合、液体が含まれている場合は洗浄が必要になるでしょう。 エナメル鋳鉄ダッチオーブンレッドカラー| 5クォート | imarku エナメルを塗った鋳鉄ダッチオーブンの掃除方法は?...

シェフのお気に入りのキッチンツールは、間違いなく優れたナイフです。ただし、優れたナイフは、優れたまな板がなければ意味がありません。これらのボードは、誰の家でも見られる最も使用頻度の高いキッチン ツールの 1 つです。もちろん、これらのボードには TLC が必要になる場合もあります。 そうすれば、素晴らしいサービスを長く提供してくれるでしょう。それらを維持する最良の方法は、オイルで処理することです。そのため、ボードの寿命を延ばし、ひび割れや反りが発生することはありません。投稿を読み続けて、正しい方法でそれを行う方法を学びましょう。 まな板に油をさす主な理由は? 髪にツヤと輝きを保つためにコンディショニングが必要なのと同じように、まな板にも同じことが言えます。調整されたまな板は防水になります。そのため、湿気を吸収しないため、食品の臭いが少なくなります。 さらに、まな板はオイルで調整され、バクテリアから保護されます.また、ボードの反りや割れを防ぎます。ワーピングはよくありません。一方、分割すると、ボードに小さなひび割れが生じ、食品のジャンクや湿気が溜まります。 したがって、唯一の予防策は、木製の板を高品質の食品グレードの油で定期的にこすることです。毎月1〜2回適用すると、ボードは何年も続くことができます.適切な油が塗られていないまな板は、安全に使用できなくなります。 さらに、ボード上に何らかの保護層を設けることで、あらゆる種類の液体の染みがボードの表面に付着するのを防ぎます。したがって、新鮮なビーツのサラダを楽しんだり、料理中にグラスからワインをすすったりするのが好きなら、ボードに油を塗っておけば、偶発的なこぼれや染みから守ることができます。 まな板に油を塗ることには多くの利点があることは否定できません。したがって、これらのボードがただの木片であり、あまり注意を払う必要がないと思われる場合は、もう一度考えてみてください。 使用できるオイルは? 木材は多孔質であるため、水やその他のこぼれを吸収することはありません。そして、木材に液体が蓄積すると結果につながります。湿気を吸収する木材は、割れたり反ったりする傾向があります。その上、あらゆる種類の湿った表面は、カビやバクテリアの本拠地になります。 したがって、同じ状態を維持しながら、ボードが水を吸収しないようにする必要があります。さらに、ボードに乗せたものは食べ物に混ざってしまう可能性があります。そのため、ボードのクリーニングとメンテナンスには注意してください。 ボードに適したオイルがあります. 1.分別ココナッツオイル 通常のココナッツ オイルから脂肪を取り除くと、この特別な種類のオイルが得られます。小売店の他の種類のオイルとは異なります。食品に安全で、長く安定した貯蔵寿命があります。オイルがヒゲの潤いを保ちます。 そのため、ひび割れたり、バクテリアを吸収したりしません。小さじ1杯のオイルを取り、ボードの表面に広げます。手でしばらくこすり、少なくとも 6 時間放置します。 2.鉱油 キッチンボードを維持するためのもう1つの優れた物質です.鉱物油と表示されている製品がたくさんあります。ただし、流動パラフィンが含まれているものには注意が必要です。その上、それらは食品グレードの物質と見なされます。消化しやすいです。 不活性で、保存安定性があり、無臭です。最良の結果を得るには、少量を塗布し、湿らせた布を使用してください。木材がオイルを吸収するのに約 2 ～ 4 時間かかります。次に、ペーパー タオルまたは布を使用して、吸収されていないものを拭き取ります。 3.蜜蝋 まな板を常に新品のように見せたい場合は、蜜蝋で処理してください。木材に水分を保持し、輝きを与える天然物質です。さらに、耐水性があり、食品に安全です。ただし、木材は吸収しにくいと感じています それで、ココナッツオイルか鉱物油のどちらかと組み合わせる必要があります。混合物を適量ボードに塗り、4～6時間放置します。また、余分なものは拭き取ってください。 まな板に完璧に油を塗る方法 まな板に油をさすのは複雑で時間がかかると思うなら、よく考えてみてください。以下は、実行できる簡単な手順です。ただし、乾いたきれいなまな板を用意してください。 1. 板に適量の油を注ぐ ボードの表面にどんな種類のオイルでも注いでプロセスを開始します。一度に片面ずつたっぷりとオイルを塗ります。ボードの片側にすべてが溜まっているのを見たくありません。だから、少しずつ足して、次のステップに進んでください。 2.こする ペーパー タオルまたは清潔で柔らかい布をつかみ、まな板に置いた油をこすります。必ず円を描くように表面をこすってください。そうすれば、ボードは油をよりよく吸収します。また、ボードのすべてのインチが注油されていることを確認してください。 3.余分な油を拭き取る ボードをこすり終わったら、残りの部分から少し油っぽい部分に注意してください。ボードに余分な油がないか調べる前に、約 10 分かかります。あなたが知っているので、それらを一掃してください。そうすることで、液溜まりで板が割れるのを防いでくれます。 4.手順を繰り返します 1 回の注油が完了したら、別の注油を行うことができます。また、新旧どちらのボードにも重宝します。新しい人にとっては、以前にそのような治療を受けたことがないので、それは彼らを助けます.適切な注油が数か月間行われなかったボードには、この手順を繰り返す必要があります。 5.取締役会を一晩放置します すべてが完了し、ボードに注油するプロセス全体に満足したら、最後のステップに進みます。たとえば、ボードを食器棚に置き、一晩放置します。ただし、お急ぎの場合は、少なくとも 3 ～ 4...

Niemand will sein Fleisch schlachten, indem er versucht, es mit einem stumpfen Messer durchzuschneiden. Die gute Nachricht ist, dass das Schärfen Ihrer Steakmesser sehr einfach sein wird. Es dauert nur wenige Minuten und erfordert einige grundlegende Werkzeuge. Verwenden Sie also diese Tipps, um wieder mühelos ein Steak zu schneiden. Weißt du jetzt wie man ein...

In den meisten Küchen betrachten Hausbesitzer Bratpfannen als Helden auf dem Herd. Das Herzstück aller Kochsets ist meist die Küchenausstattung, die sich durch ihre Vielseitigkeit in der Handhabung oder beim Kochen auszeichnet. Damit eine Bratpfanne den Schlägen standhält und weiterhin ohne Probleme erstklassige Kochergebnisse liefert, sollte sie mit effektiven, vielseitigen und langlebigen Merkmalen ausgestattet...

Ein Messer ist eines der wichtigsten Küchenutensilien bei der Zubereitung von Gerichten. Es ist das Werkzeug, das die meisten Köche und Köche in ihrer Küche nicht vergessen dürfen. Denn wie werden sie alle Zutaten in Scheiben schneiden und das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse schneiden? Es braucht immer ein Messer, um zu schneiden...