【USE & CARE】ステンレス調理器具セット

初めて使用する前に

1. すべての梱包材とラベルを取り除きます。
2. 調理器具を開梱したら、
柔らかいスポンジを使って温かい石鹸水で各部分を洗います。
3. 十分にすすぎ、柔らかい布で完全に乾かします

一般的な料理のヒント

-食べ物を冷やしてください。

◆ 調理を開始する 10～15 分前に冷蔵庫から食品を取り出します。

-焼く前に冷たいフライパンに油を注ぐ。

◆使用前に鍋の内側と外側の水を乾かし、油を入れて火にかけます。油が薄くなってきたら弱火にする

-中弱火で調理。

◆ 熱伝導が早いので、前半は具材に合わせて強火・中火
、後半は中火
弱火で調整してください。火加減が
調理成功の条件ですので、常に火加減に気をつけてください。材料を鍋に入れるのは、加熱してオイルラインが薄くなるのを待って
、こびりつきにくく、油分や煙が少なくなるようにする

。

クリーニング

1.通常のクリーニング

2.鍋に白い斑点が出てきたら

3.鍋が黄色くなったら

4.鍋が焦げたら

禁止事項

-子供がストーブの近くでやけどをしないようにしてください

-空焚き禁止

空焚きは鍋の変形や変色の原因となります。やけどや火災の危険。

-加熱後は触らない

調理の際は、蒸気や熱した油でやけどをしないようご注意ください。
ハンドルやツマミの過熱にもご注意ください。

-この調理器具を落としたりぶつけたりするときは注意してください

調理器具を落としたり、ぶつけたりしないでください。変形や密閉効果の損失を防ぎます。
鍋ガードや鋭利な器具で鍋を叩かないでください。鍋に凹凸が生じる原因となります。

-調理する食品の量に注意

鍋の水位は2/3を超えないようにしてください。煮沸時にスープがこぼれ、汚れやガス抜きの原因となります。

-ふたを強く引っ張らない

鍋の中で食材を加熱した後は、火を止める前に蓋を開けてください。 .この場合、蓋を強く引っ張らず、弱火で火を通すだけで簡単に蓋を開けることができます。