【USE & CARE】包丁

使用説明書

I )より良い経験を得るために、異なるナイフは異なる食品に適用されるため、正しいタイプのナイフを選択してください.

2) ナイフで骨を切らないでください (包丁を除く)。半冷凍食品や冷凍食品を突いたり、こじ開けたり、分けたり、切ったりするためにナイフを使用しないでください。

3)すべてのナイフは、一般的なツール (ドライバーなど) として使用できません。ナイフは高温の表面 (ストーブなど) に置くことはできません。プレミアムナイフは正しい使い方でご使用ください。

日常のメンテナンス

I )包丁を食器洗い機に入れることはお勧めしません。 (一体型ステンレス包丁を除く)

2) ナイフの刃を使って食べ物を勢いよく刻んではいけません。

3) 適時にきれいにし、きれいなタオルで拭いてから、換気の良い場所に置いてください。

4) ブレードにトマトソースやレモン汁などの酸性または苛性汁を近づけないでください。

ナイフの各セクションの説明

1) ナイフの中央部分は、ほとんどの食材を扱うのに適しています.

2) ナイフの前部は、玉ねぎやにんにくなどの軽い材料を扱うのに適しています。

3) 包丁の後ろの部分は小骨を切り刻むように設計されています。

4) 硬い食材の取り扱いに適しています。

研ぎ鋼の使い方