◆ Lebensmittel 10–15 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen.
◆ Trocknen Sie das Wasser innerhalb und außerhalb der Pfanne vor dem Gebrauch, gießen Sie das Öl hinein und
schalten Sie dann die Hitze ein.
◆ Wenn Sie Fleisch oder Fisch kochen, erhitzen Sie das Öl bei mittlerer Hitze und geben Sie die Zutaten hinein wenn das Öl dünnflüssig wird, schalten Sie die Hitze herunter.
◆ Aufgrund der schnellen Wärmeleitung verwenden Sie bitte im ersten Teil des Garvorgangs je nach Zutaten hohe oder mittlere Hitze
und stellen im zweiten Teil auf mittlere
oder niedrige Hitze ein. Die Hitzekontrolle ist die Bedingung für ein erfolgreiches
Garen, also achten Sie bitte immer auf die Hitzekontrolle.
◆ Achten Sie beim Garen von Zutaten, die sich leicht anhaften lassen, darauf, das Öl abzukühlen und
Geben Sie die Zutaten erst nach dem Erhitzen in die Pfanne und warten Sie, bis die Öllinien
dünner werden, was den Effekt von Antihaft und weniger Fett und Rauch hat.
Leerkochen kann zu Verformungen und Verfärbungen des Topfes führen; Verbrennungs- und Brandgefahr.
Achten Sie beim Kochen auf Dampf und heißes Öl, um Verbrennungen zu vermeiden.
Bitte seien Sie auch vorsichtig, wenn Griff und Knopf überhitzt werden.
Lassen Sie das Kochgeschirr nicht fallen und stoßen Sie es nicht an, um Verformungen und Verlust der Dichtwirkung zu vermeiden.
Schlagen Sie nicht mit dem Topfschutz oder scharfen Utensilien auf den Topf, da dies die Ursache für Unebenheiten im Topf ist.
Überschreiten Sie nicht 2/3 des Wasserstands im Topf, um zu verhindern, dass die Suppe beim Kochen überläuft, was zu Verschmutzungen oder zum Erlöschen des Gases führen kann.
Öffnen Sie nach dem Erhitzen der Speisen im Topf bitte den Deckel, bevor Sie die Hitze abstellen.
Nachdem der Topf abgekühlt ist, wird der Druck des Topfes durch die Temperaturabnahme geschwächt, wodurch sich der Deckel nicht öffnet . Ziehen Sie in diesem Fall nicht fest am Deckel, feuern Sie nur leicht erhitzt, Sie können den Deckel leicht öffnen.