Chef Blog

So würzen Sie einen neuen Dutch Oven aus Gusseisen

Bevor Sie sich entscheiden, viel Geld für eine emaillierte Le Creuset auszugeben, gibt es eine andere Lösung, die viel besser funktioniert. Wussten Sie, dass das Würzen Ihres Topfes dazu beiträgt, die Antihafteigenschaften ein Leben lang zu erhalten? Aber um die richtige gewürzte Oberfläche zu erhalten, braucht es ein wenig hilfreiche Anleitung. Hier sind einfache...

How to Clean Your Dutch Oven

Owning a Dutch oven is one of the last kitchen accessories that are considered an all-in-one solution for cooking and baking. Yet, so many people might be cleaning their Dutch ovens in a wrong way, which will lower their performance and leave it wide open to future damage. This guide will give you excellent tips...

How To Oil And Maintain A Cutting Board

The single favorite kitchen tool for a chef is undoubtedly a good knife. However, a good knife can be nothing without a good cutting board. These boards are one of the most used kitchen tools that you will find in everyone's house. Of course, these boards will need TLC sometimes. That way, they will...

So schärfen Sie Steakmesser

Niemand will sein Fleisch schlachten, indem er versucht, es mit einem stumpfen Messer durchzuschneiden. Die gute Nachricht ist, dass das Schärfen Ihrer Steakmesser sehr einfach sein wird. Es dauert nur wenige Minuten und erfordert einige grundlegende Werkzeuge. Verwenden Sie also diese Tipps, um wieder mühelos ein Steak zu schneiden. Weißt du jetzt wie man ein...

5 Bratpfannen-Kochtechniken, die Sie verstehen müssen

In den meisten Küchen betrachten Hausbesitzer Bratpfannen als Helden auf dem Herd. Das Herzstück aller Kochsets ist meist die Küchenausstattung, die sich durch ihre Vielseitigkeit in der Handhabung oder beim Kochen auszeichnet. Damit eine Bratpfanne den Schlägen standhält und weiterhin ohne Probleme erstklassige Kochergebnisse liefert, sollte sie mit effektiven, vielseitigen und langlebigen Merkmalen ausgestattet...

Wie man ein Messer schärft

Ein Messer ist eines der wichtigsten Küchenutensilien bei der Zubereitung von Gerichten. Es ist das Werkzeug, das die meisten Köche und Köche in ihrer Küche nicht vergessen dürfen. Denn wie werden sie alle Zutaten in Scheiben schneiden und das Fleisch, den Fisch oder das Gemüse schneiden? Es braucht immer ein Messer, um zu schneiden...