Chef Blog

Wie man Maiskolben im Ofen kocht

Der Sommer steht vor der Tür und es ist an der Zeit, nach einfachen Rezepten zu suchen, die Sie nicht drei Stunden lang an die Küche binden. Und wo könnte man besser anfangen als bei den allseits beliebten Maiskolben. Maiskolben sind etwas, bei dem sich selbst die elitärsten Leute die Hände schmutzig machen. Sie...

Wie man braunen Reis wie ein Profi kocht

Reis ist eines der am häufigsten konsumierten Getreide der Welt. Auch Studien zufolge ist es das Hauptnahrungsmittel von mindestens der Hälfte der Weltbevölkerung. Im Gegensatz zu weißem Reis hat brauner Reis eine besondere braune Farbe und bringt denjenigen, die ihn essen, auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Wie alle Getreidearten ist Reis eine gute Quelle für...

Jedes Mal die perfekte Hühnertemperatur für saftiges Fleisch

Wenn Sie vorhaben, ein herzhaftes Hähnchengericht zuzubereiten, ist es entscheidend, die Grundlagen richtig zu machen. Und mit Grundlagen meinen wir, das Hähnchen bei genau der richtigen Temperatur zu kochen. Also, was ist die richtige Temperatur zum Kochen von Hähnchen? Idealerweise liegt es bei weißem Fleisch bei etwa 150 Grad Fahrenheit. Nochmals, wenn wir dunkle...

Dutch Oven Apple Cobbler: Easy Step-by-step Recipe

Did you know that it is relatively simple to prepare, especially if you have all of the other ingredients ready at home before you start? But of course, you could also make and have this at home if you want to stay and cuddle your favorite pillow while watching your favorite tv series! This...

Easy Salmon Recipes You Have To Try

You don't have to be born in a fisherman's family to appreciate the magnificence of salmon. Just thinking about its gorgeous pink flesh and soft, melt-in-your-mouth fatty flavor makes even the most sophisticated people drool. Some people save the fish for special occasions like a fine dining experience or a dinner party at home....

How to Open a Coconut at Home (Easy Steps)

When we go to the grocery store and find coconuts in the fruit section, it's all too easy to think they are ready to be opened. On top of that, what are the best ways to open a coconut at home that are easy and don't ruin your kitchen utensils? If you've ever wondered...

Simple 3-Step Method for Cast Iron Dutch Oven Corned Beef

If you're not familiar with slow cook barbecue, then you won't understand that beef brisket requires several hours and continuous heat to become a mind-blowing taste experience. If you have heard of corned beef, this is essentially salt-cured brisket. It's often reserved for corned beef and cabbage but is not limited to many other...