Chef Blog

Bester Feuertopf zum Brotbacken

Träumen Sie davon, zu Hause Brotbäckermeister zu werden? Haben Sie Erfahrung in der Küche und möchten lernen, wie Sie Ihr Brotbacken auf die nächste Stufe heben können? Ob Sie möchten, dass Ihre Brotlaibe den bestmöglichen Ofenquell haben, Sie fragen sich vielleicht, ob es einen einfacheren und effektiveren Ansatz gibt, dies zu erreichen. Möglicherweise müssen...

Bester Wok aus Kohlenstoffstahl, den Sie 2022 kaufen können

In diesem Artikel besprechen wir alles, was Sie über einen Wok aus Karbonstahl wissen müssen, einschließlich der am besten zu verwendenden Produkte sowie einiger häufig gestellter Fragen. Sie sollten in der Lage sein, mehr Einblicke zu erhalten und Wissen darüber, was einen Wok aus Karbonstahl im Haushalt einzigartig und bemerkenswert macht.

So würzen Sie eine Edelstahlpfanne

Es ist großartig, dass Sie an neuem Kochgeschirr aus Edelstahl interessiert sind. Sie möchten etwas anderes als Ihre Eisenpfanne für Ihre verschiedenen Kochbedürfnisse. Edelstahl-Kochgeschirr hat sicherlich einen tollen Stil und sorgt für viel Gaumenfreude. Es ist sehr vielseitig für Ihre vielfältigen Kochbedürfnisse. Natürlich möchten Sie wissen, wie man eine Edelstahlpfanne richtig einbrennt. Deshalb werden Sie...

Wok vs. Bratpfanne: Welche sollten Sie verwenden?

Sie haben sich vielleicht schon mehrmals gefragt: Soll ich einen Wok oder eine Bratpfanne verwenden? Oder gibt es einen Unterschied zwischen ihnen? Normalerweise können Woks etwas mehr als Bratpfannen, wenn man bedenkt, wie viele Gerichte Sie damit zubereiten können. In diesem Beitrag erfahren Sie alles, was die Verwendung von Wok vs. Bratpfanne betrifft. So...

Was_ist PFOA und was hat es mit dem Kochen zu tun?

Sie müssen sich Gedanken über die Verwendung von Kochgeschirr mit Antihaftbeschichtung machen. Sowohl die menschliche Gesundheit als auch die Umwelt werden durch die Chemikalien, die bei der Herstellung von Antihaftbeschichtungen verwendet werden, negativ beeinflusst. Per- und polyfluorierte Verbindungen, manchmal auch als PFAS bekannt, sind eine Familie von Chemikalien, die verwendet werden, um Gegenstände wasserdicht,...

Wie man im Wok frittiert

Die Verwendung des Wok als wichtigstes Kochgerät ist ein gemeinsames Merkmal vieler regionaler Küchen Chinas und anderer asiatischer Nationen, auch wenn sich diese Küchen in Geschmack und Zutaten voneinander unterscheiden. Die Methode des Frittierens ist diejenige, mit der der Wok am häufigsten identifiziert wird. Sie können ihn jedoch auch zum Frittieren, Braten, Essen braten,...

Die besten China-Woks, die Sie 2022 kaufen können

Wok, eine schüsselförmige Bratpfanne, wurde vermutlich vor über 2000 Jahren in China erfunden. Es ist eine Kochpfanne für ihre Vielseitigkeit, einschließlich Rühren, Dämpfen, Braten, Kochen, Braten und mehr. Sie sind neugierig auf die chinesische Küche und möchten den besten China-Wok kaufen. Welche Art von Wok passt am besten zu Ihnen? Und worauf sollten wir...