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検疫と物理的距離が求められている現在、多くの人が家でより定期的に料理をし、食料品店に行く回数を減らして、より多くの人々の周りにいることによる汚染を避けることを余儀なくされています。自分で鶏肉を丸ごと食べて上手になる.

適切なキッチンは、家の中で不可欠な部屋を飾るため、どの家屋敷も引き立てます。家族が朝食から夕食まですべての食事を作り、そこで食事をするエリアです。しかし、住宅所有者はキッチンを散らかして汚したままにしておくため、家族やゲストにとっても不快です。

テレビ番組で料理芸術が賞賛されるようになったことで、家庭でレストランのような料理を作るという趣味に移行するホーム シェフが増えています。材料の入手は簡単で、ナイフなどの高級キッチン用品も手に入れることができます

古典的なハンバーガー は、アメリカ合衆国の郷土料理と見なされています。愛されているハンバーガーは、全国の家庭で愛されています。しかし、最高のハンバーガーレシピと考えられているものは何ですか?最高のハンバーガーは自家製または購入済みです

ダイシング、ミンチ、チョップ、スマッシュに最適なまな板を選ぶことになると、その作業が圧倒的であることがわかります。形、サイズ、素材は大きく異なり、通路を歩いているあらゆる種類のキッチンボードをくまなく探し回ると、まな板の選び方を自問するでしょう。

ドラゴン フルーツはカンフー映画のコードネームではありません。これは本物の果物 (ピタヤとも呼ばれます) で、シュールで魅力的な外観をしています。それは、ほとんどの場合、ドラゴンの頭に似た、強烈な色と緑色の鱗を持つトロピカル フルーツです (そのため、この名前が付けられました)。 球根はしばしばナシ形または楕円形です。果肉は白く、非常に小さな (食べられる) 黒い種があり、遠くから見るとハーシーズ クッキー アンド クリーム バーのように見えるかもしれませんが、洋ナシ、キウイ、スイカが混ざったような味がします。さらに、フリーラジカルに対抗するビタミン C、リン、カルシウム、繊維、抗酸化物質が豊富に含まれているため、誰の健康的な食事にも最適です。 果物にもさまざまな表現があります。黄色いドラゴン フルーツ (ピタヤ アマリラ)、赤いドラゴン フルーツ (ピタヤ ロハ) があります。 >) と、ピンク色のドラゴン フルーツ (pitaya rosa) は、赤い変種のように果肉がピンクですが、赤の代わりに白い果肉。それらすべての中で、赤いドラゴン フルーツは最も甘く、赤い色素の原因となるベタレインの量が多い. ドラゴン フルーツの木自体は、非常に「先史時代」の魅力を備えた、見ごたえのある光景です。椰子の木のような形に枝を広げたつる性のサボテンです。主に熱帯および亜熱帯地域で生育し、サボテンの仲間であるにもかかわらず、極端な温度変化には耐えられず、0℃以下および 40℃以上の温度で損傷を示すことがよくあります. ドラゴンフルーツの切り方 これでドラゴン フルーツのすべてがわかったので、次は本題に取り掛かります (しゃれが意図されています)。 まず、新鮮なものを選ぶ方法を知っておく必要があります。ドラゴンフルーツの選び方は、手に持って軽く絞る。実が柔らかすぎる場合は、熟れすぎている可能性があります。硬すぎず、しっかりした感じがするはずです。果物が最盛期を過ぎたことを知るもう 1 つの方法は、色を見ることです。濃い筋や斑点が多い場合は廃棄する必要がありますが、健康で熟した果実は色が滑らかで、黒い斑点が少ないです。 新鮮なドラゴンフルーツを選別したら、カットに進みます。ドラゴンフルーツは外皮がやわらかいので、切るのも難しくありません。ドラゴンフルーツを切って「肉」にたどり着くには、以下のようにさまざまな方法があります。 ベーシックカット 鋭い皮むきナイフで果物全体に大きな切り込みを入れることで構成されます（万能ナイフやシェフのナイフは文字通り 「切り込みを入れることができますが」 " も) 皮を使ってボウルを作り、そこから果肉を取り出します。アボカドの場合と同じように、スプーンをつかみ、皮の端にスライドさせて果肉を持ち上げます。スプーンがない場合 (荒野にいる場合など) は、指を使うことができます。 ウェッジとキューブカット 短い方の刃は果肉から皮をむきやすいため、このカットはペアリング ナイフのみを使用して行う必要があります。果物の皮をむいた後、果肉を自由に立方体またはくさびにスライスします。上記の基本的なミドルカットを実行してプロセスを開始し、それに応じてまな板でスライスすることもできます.さいの目に切ると、1 つのドラゴン フルーツは最大 2...

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