スキレット vs. フライパン: 料理のニーズに最適なのはどちらか

スキレットとフライパンの違いは??あなたの料理に最適なのはどれですか？したがって、スキレットとフライパンを混同しています。どれがあなたの料理のニーズをサポートできるかわかりません。私たちはあなたの混乱を理解しています.これらのタイプの両方について説明します。この記事を読んだ後、混乱することなく決定できます。

鍋といえば総称です。 調理器具一式に使用しています。ただし、スキレットはフライパンです。スキレットは特徴のある鍋と言えます。はい、正しく理解していないとスキレットとフライパンを区別できないかもしれません。素材、サイズ、その他の機能は同じです。

違いは何ですか?どうすればそれらを区別できますか?はい、多くの混乱があります。詳細に入りましょう。

スキレット vs. フライパン: なぜ混乱するのか?

名前以外はあまり違いがないかもしれません。いくつかの調理器具をスキレットと呼び、他のものをパンと呼びます。また、鋳鉄製のフライパンをスキレットという用語で表します。違いはそれだけですか？いいえ、たくさんあります。

鍋は広い概念であり、さまざまな種類の鍋が含まれます。ソテーパンやその他の調理容器の例を挙げることができます。 なべやなべは一般的な調理器具を使っています。ローストパン、シートパン、クレープパン、および同様の調理器具を表すためにパンという用語を使用することもできます.

また、鍋とスキレットの両方が同じサイズと素材で利用できます。多層、アルミニウム、ステンレス鋼、焦げ付き防止コーティングを使用しています。したがって、簡単に混乱する可能性があります。ただし、それぞれの独自の性質を知っていれば、それらを区別することができます。

スキレットとフライパンの違い

両者の顕著な違いは形状です。はい、スキレットの側面は湾曲していて短くなっています。ただし、ソテーパンには垂直でまっすぐな側面があります。それとは別に、フライパンには縁が広がっています。開放的で広々とした眺めを提供します。したがって、食材をひっくり返したり、動かしたり、かき混ぜたりするのに便利です。また、フライパンからお皿への移し替えもスムーズに行えます。しかし、いくつかの欠点があります。

スキレットの調理面は、12 インチの製品に対してわずか 10 インチです。したがって、湾曲したエッジの食品は直接熱接触しません。その結果、料理の準備に時間がかかる場合があります。ただし、開口部が広いため、操作が簡単です。食品を端から表面に移して、直接加熱することができます。

フライパンだと側面が直火。信用は彼らのフラットでさえ底に行きます.フライパンには大きな表面と定義されたエッジがあります。前述のように、スキレットの調理面は 10 インチになります。しかし、フライパンには12インチの調理面があります.したがって、均等な熱分布が期待できます。また、鍋の側面が高いため、スキレットよりも多くの液体を保持できます。したがって、鍋を使用している間のこぼれは最小限に抑えられます。

フライパンは底が広く、側面が高いため、スキレットよりも重い。また、大きな鍋には補助ハンドルが付いており、簡単に使用できます。しかし、大きな 12 インチのステンレス製の鍋は、そのサイズと重量のために移動が困難です。

スキレットまたはフライパンを購入する際の考慮事項

これで、これら 2 種類の調理器具の違いがわかりましたね。次に、タイプに関係なく実行できる購入の考慮事項について説明します。

材料

フライパンもフライパンも、毎日使うのに最適です。したがって、製品がよく作られ、耐久性があることを確認する必要があります。鍋とスキレットはさまざまな素材で利用できます。それらのいくつかは、セラミック、テフロン加工、ステンレス鋼、および鋳鉄材料です。毎日の調理用の調理器具が必要な場合は、5 層または 3 層 の組み合わせを検討できます。ステンレス鋼またはアルミニウムを選択できます。 ステンレススチール素材は耐久性のある表面を提供します。また、安全性の向上と優れた保温性が期待できます。また、アルミニウムは均一な熱分布に役立ちます。この組み合わせは、最良の結果を得るのに役立ちます。

ハンドルデザイン

ハンドルのデザインを考慮する必要があります。持ち手に違和感があると長時間持つことができません。その結果、かき混ぜたり調理したりするときに問題が発生します。したがって、調理器具には安全で冷たさを保つ取っ手が付いていることを確認してください。

サイズ

なべとスキレットには、さまざまなサイズがあります。直径 3.5 インチから 17 インチまでのサイズがあります。ただし、最も使用されるのは 8 インチ、10 インチ、12 インチです。スキレットの調理面は、上記のサイズより数インチ小さいことに注意してください。ただし、鍋の底は同様です。 12 インチの場合、鍋の底は 12 インチになります。ただし、スキレットのサイズが 12 インチの場合、調理面は 10 インチしかありません。購入する際には、この要素を考慮する必要があります。

調理のニーズや好みに合わせてサイズをお選びいただけます。軽食や 2 人分の食事には小さいサイズを使用できます。ただし、大きいサイズは家族全員にとって理想的な選択肢です。

フライパンもスキレットも完璧な調理道具です。正しく簡単に使用するには、違いを知っておく必要があります。さまざまな調理ニーズを満たすために、これらの両方のタイプを使用できます。スキレットは簡単にかき混ぜるのに役立ち、鍋は大量の食品を調理できます.

使い方

スキレットは軽くて振りやすい。また、側面が傾斜しています。それはあなたの食べ物を底に再分配します.また、開口部が広いので、食材をスムーズにかき混ぜることができます。 フライパンで焼いたり肉を数人前でフライパンで焼いたりできます。これらのツールは、絶え間なくひっくり返したりかき混ぜたりする必要がある食品に使用できます。

鍋に関しては、用途が広いです。鍋はより多くの液体を保持でき、これらのツールを使用して、フライパンで揚げたり、焼いたり、浅煎りしたり、密猟したり、蒸し煮したりできます.簡単に言えば、ひっくり返す必要のない食べ物を準備できます。また、ソテーパンを使用して、大きくて長い調理に使用できます。 具体的なフライパンの購入方法を学びましょう。