imarku 7インチ肉切り包丁 - IMARKU
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メルロー肉切り包丁 7" | imarku

Logwood · 7"

  • Blade Material: SUS440A stainless steel
  • Blade Angle: 14-16 Degree Edge Angle
  • Rockwell Score: 58 HRC



この 7 インチの肉切り包丁は軽量です。刃は非常に鋭いです。炭素鋼について十分な知識があるとは言えませんが、この製品は高品質の素材と精度で鍛造されているように見えます。肉、骨、タフな皮などのタスクが投げかけられます。

  • プレミアム ドイツ製 HC ステンレス鋼- 炭素含有量が 0.65% ~ 0.75% の優れた高炭素ドイツ製ステンレス鋼 7cr17mov で鍛造されています。プロフェッショナルなデザインの後、この imarku 中国の野菜ナイフの刃は非常に鋭く耐久性があり、硬度は 56±2 HRC に達します。

  • プロの鋭い刃 - 刃先は熟練した職人によって手作業で磨かれ、片面 17° に達します。 2.5mm はこの中国のチョッピング ナイフの厚さです。非常に薄く、非常に鋭く、仕事をこなし、毎日のキッチン作業をうまく仕上げます。幅広の刃のデザインにより、料理人の指が切断面から離れません。

  • 多目的包丁 - 古典的な 7 インチの中華包丁は、カットなどの日常のキッチンのニーズに簡単に対応できます。チョッピング;肉、魚、野菜、果物、にんにくの球根、しょうがのスライスと切断。家庭やレストランのキッチンの厳しい日々の要求に合わせて特別に設計および製造されています。

  • 人間工学に基づいたパッカウッド ハンドル - imarku シェフのクリーバー ナイフの木製ハンドルはパッカウッドでできており、錆びたり腐食しにくく、耐久性があり、より便利です。人間工学に基づいたハンドルは、安全で快適なグリップ、頑丈で省力化を実現します。左利きのユーザーにも最適です。

  • Blade Material: SUS440A stainless steel
  • Blade Angle: 14-16 Degree Edge Angle
  • Blade Type: Double Bevel
  • Blade Length: 7”
  • Blade Height: 3"
  • Blade Thickness: 2.5 mm
  • Total Length: 12”
  • Weight: 8.8ounces
  • Rockwell Score: 58 HRC
Use & Care
  • The knife isn't designed for use in a hot flame
  • Hand washing is recommended and not for dishwasher.
  • Clean the knife with clean water and mild soap
Shipping, Warranty, and Returns
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