三徳包丁 7" | ベストセラー | imarku
Logwood · 7" · 2.5mm thickness
- €66,95
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プロ仕様の三徳包丁 - この imarku スーパーシャープ三徳包丁は、さび、腐食、変色に強いドイツ製 HC ステンレス鋼で作られています。あらゆる種類の肉、野菜、果物、パンをみじん切り、スライス、さいの目に切る、みじん切りにするなど、毎日のキッチン作業に使用できます。家庭用とレストランの両方のキッチンに適しています。
超鋭い刃 - この包丁は非常に鋭く、多くの厳しいテストを受けています。家庭用とプロのキッチンの両方に最適です。この包丁の厚みは2.5mmです。手で磨かれたエッジは、片面 15 ～ 18 度で、頑丈で鋭く、仕事を完璧に仕上げます。
人間工学に基づいたデザイン - この三徳包丁のハンドルは黄色で、人間工学に基づいて設計されています。 Parkwood ハンドルにより、このナイフで非常に簡単にカットできます。人間工学に基づいたハンドルはグリップへの圧力を軽減し、長時間使用しても手首が疲れません。この三徳包丁は、主婦、料理愛好家、プロの料理人に最適です。
ユニークなブレード デザイン - この 7 インチの三徳シェフ ナイフは、ブレードの両側にユニークな中空の楕円形のエッジがデザインされています。このユニークなデザインにより、野菜や肉がくっつくのを防ぎます。このナイフを使用して野菜や肉を切るときの刃. この三徳シェフのナイフは、スライス、さいの目に切る、刻むときに素晴らしい体験を提供します.
保証と絶妙なギフト -満足のいくサービスを提供するための完璧なアフターサービスシステムがあります。このナイフはとても素敵なパッケージに入っており、誕生日プレゼント、クリスマス プレゼント、感謝祭のプレゼントなどに最適です。
imarku のプロ用三徳ナイフの人間工学に基づいた輸入パッカウッド ハンドルは、軽量で快適なグリップであり、ナイフのバットにあるデラックス スチール エンド キャップが優れたバランスを実現しています。
ブレードとハンドルの間の完全な補強は、完璧なバランスのために追加の重量を提供しながら、指ガードとして機能します.使用する方が安全です。
適切に手入れをしないと、ナイフの性能が低下する可能性があります。
食器洗い機でカトラリーを洗わないでください。強い熱や刺激の強い洗剤を使用するとハンドルが劣化する可能性があります。石けんとぬるま湯で慎重に手洗いし、すすぎ、柔らかいタオルで乾かしてください。ブレードに穴が開いたり変色したりする可能性があるため、長時間水に浸したり水に浸したり、塩素系漂白剤を使用したりしないでください。アルミニウムやステンレス鋼のシンクに浸すことは避けてください。これらの金属はブレードに穴が開く可能性があるためです。
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All Imarku products come with a limited or lifetime warranty. For eligible items, we will replace any defective items with some exceptions regarding proper care and use.
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Features And Benifits
WHY YOU'LL LOVE IT
Enhancing Cutting Efficiency
The pakkawood handle offers a lightweight, comfortable grip, while the grooves reduce contact between the blade and the material being cut, facilitating easier and faster cutting.
Premium German High Carbon Stainless Steel
German High Carbon Stainless Steel offers exceptional durability, maintaining sharpness through regular use, reducing the need for frequent sharpening.
Superior Sharpness and Durability
Achieving razor-sharpness is essential. Through expert blade polishing, this Japanese knife surpasses others in sharpness and demonstrates exceptional durability in demanding restaurant environments.
FAQS
What is a santoku knife used for?
Santoku knives excel at slicing, dicing, and chopping a variety of foods, including vegetables, fruits, boneless meats, and fish. They're versatile tools in the kitchen.
What're the differences between a santoku knife and a chef knife?
Both chef's and santoku knives are versatile kitchen tools. While santoku knives are a type of chef's knife, they differ in shape and style from traditional French and German blades.
The key difference lies in precision cutting, where santoku knives excel due to their suitability for very thin cuts. In contrast, chef's knives struggle to achieve the same level of precision. Santoku knives also require a unique slicing technique, moving front and backward through food, unlike the rocking motion of a chef's knife.
How to maintain a santoku knife's performance?
To maintain your Santoku knife's longevity and performance, hand wash it with mild soap and warm water, avoiding dishwashers. Dry it immediately after washing to prevent corrosion.
Store it in a knife block or on a magnetic strip to protect the edge, and regularly hone the blade for sharpness. Avoid cutting bones or hard surfaces to prevent chipping.
What is the best way to sharpen the knife?
Sharpening a Santoku knife is crucial for its performance. Tools like Whetstones, Honing Steel, and knife sharpeners offer distinct features and benefits.
Whetstone:
Features precise control over sharpening.
Method: Soak, wet, sharpen, hone.
Frequency: Light Use: 3-6 months, Daily Use: 1-2 months.
Honing Steel:
Straightens and aligns the knife edge.
Method: Hold, sweep, repeat.
Frequency: Before each use.
Knife Sharpeners:
Convenient and speedy for touch-ups.
Method: Follow instructions, pass blade, ensure angle.
Frequency: Light Use: 3-6 months, Daily Use: 1-2 months.
How can I tell when to replace my kitchen knives?
Knowing when to replace or upgrade your knife depends on several factors:
Blade Condition: If your knife blade has chips, nicks, or visible signs of wear that cannot be repaired through sharpening, it may be time for a replacement .
Performance: If your knife no longer performs as efficiently as it used to, such as difficulty in slicing or chopping, it might be time for an upgrade.
Durability: Consider the durability of your knife. If it becomes prone to bending or breaking easily, especially under normal usage conditions, it could be a sign to replace it.
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