切付ナイフ 8" | AUS10 槌目和包丁| imarku

日本では、切り身はすべてのスライスのニーズに使用されます。マスターシェフのナイフとして知られているこのナイフは、よりまっすぐな刃で最高の切断性能と汎用性を提供します。魚をきれいにしたり分けたりするときの選択肢. ブレードは調理済みのタンパク質を簡単に優雅にスライスするので、食べ物をプレートにスライスするために頻繁に手を差し伸べることに気付くでしょう!

仕様:
ナイフの種類: なきり
鋼の種類: AUS10 ステンレス鋼の芯
刃の硬度: HRC 58-60
刃の種類: 両刃 (50/50 バランス、左用あり) -利き-右利き)
ブレードの長さ: 8 インチ
ハンドルの材質: プレミアム ローズウッド (マホガニーよりも密度が高く、硬く、強度が高い)

使用とお手入れ
- 冷凍食品や骨を切ったり、叩いたり、切り刻んだりしないでください。
- ぬるま湯で手洗いし、タオルで乾かしてください。
- 刃の切れ味を保つために砥石を使用してください。
- 食器洗い機でナイフを洗わないでください。