Chef Blog

Wie reinigt man ein Holzschneidebrett?

Holzschneidebretter sind seit Jahrhunderten ein Grundnahrungsmittel in Küchen. Sie sind langlebig und leicht zu reinigen, erfordern jedoch etwas Pflege, um ihre Sauberkeit zu erhalten.

Was macht ein gutes Brotmesser aus?

Even though you can slice bread with any knife, it is still crucial to consider some specific qualities before selecting a bread knife. Once you follow the right factors, you will end up with an easy-to-operate, powerful, and efficient knife. But what factors should you consider while choosing a bread knife? What features make...

Eine Kurzanleitung zu japanischen Küchenmessern

Auch wenn eine Küche allein keine Mahlzeit zubereiten wird, ist sie dennoch eines der wichtigsten Werkzeuge in unserer Küche. Praktisch jede Mahlzeit muss zum Kochen geschnitten oder in Scheiben geschnitten werden, und das bedeutet, dass wir immer ein zuverlässiges Messer an unserer Seite brauchen

So wählen Sie das perfekte Spaltmesser aus

Wenn Sie zu Hause kochen, haben Sie höchstwahrscheinlich bereits ein Kochmesser und ein Schälmesser. Dennoch können Sie erwägen, ein Beilmesser zu kaufen, um tiefer in die kulinarische Kunst einzusteigen, wenn Sie Rippchen zerlegen, Hummerschalen durchhacken oder ein ganzes Huhn zerteilen. Heute möchte ich mit Ihnen teilen, wie man ein großartiges Hackmesser auswählt. Fangen wir...

Warum wählen Menschen imarku Kochmesser?

Messer, ein Küchengerät, flach und lang, mit einer scharfen Schneide auf der einen Seite der Klinge und Zacken auf der anderen. Alle Köche brauchen ein Messer. Es ist Teil des Toolsets, das jeder Heimkoch haben sollte. Selbst der unerfahrene Koch kann ein Huhn mit einem guten Messer einfach und schnell töten. Die besten Messer...