最高のソーセージ詰めハラペーニョペッパー

完璧な前菜をお探しですか?ソーセージ入りのハラペーニョの詰め物のレシピは、完璧なオプションになる可能性があります.ハラペーニョのピリッとした辛さとソーセージの濃厚な塩味が食欲をそそります。これらのハラペーニョの詰め物をソーセージとお好みのチーズで調理できます。これは、スパイシーで安っぽく、風味豊かな前菜の究極の組み合わせです。ゲストが来て、おいしいスナックを考えているなら、これは自宅で試す簡単でシンプルなレシピです。

味のバランスが完璧なため、ほとんどの人に愛されています。飲み物と一緒に前菜を食べたくない人はいますか?ヘルシーなハラペーニョの詰め物は、アルコール飲料とノンアルコール飲料の両方によく合います.前述のとおり、準備は非常に簡単です。ハラペーニョのピーマンの詰め物とソーセージのレシピと作り方をもっと知りたいですか？続きを読む

ハラペーニョペッパーのソーセージ詰めに必要な道具

このレシピを作る際、この料理を作るために必要な道具があります。重要なツールは次のとおりです。

1. シェフナイフ

よくできた高品質8インチシェフナイフは鋭い刃を備えています。非常に重要です。これは、ハラペーニョのペッパーをシームレスかつスムーズに 2 つの半分にカットするために不可欠です。高炭素ステンレス鋼で構成されたシャープな 8 インチの刃は、優れた精度を提供します。人間工学に基づいたハンドルも付いています。

長所

非常に扱いやすい
チョップ、カット、スライスがスムーズ
耐久性に優れた高品質
人間工学に基づいたハンドルを備えた鋭い刃

短所

扱うには専門知識が必要

2. フライパン

これらのおいしいソーセージ入りハラペーニョピーマンを作るために必要なもう 1 つのものは、フライパンまたはスキレットです。高品質のノンスティックフライパンセットが最適です。 2 層のノンスティックコーティングを施したセラミック製で、優れたサービスを提供します。

長所

焦げ付きにくい表面で揚げやすい
さまざまな料理レシピに使用できます
毒素のない健康的な素材

短所

調理するたびに適切な洗浄が必要です

3. まな板

このレシピを作るために必要な次のツールは、両面まな板です。これは、野菜や肉を完璧にカットしてチョップするのに役立つ高品質のまな板です。このまな板の片側で肉を、反対側で野菜を切ることができます。

長所

カットとスライスが簡単になります
肉と野菜のみじん切り用の両面
切断に適切な表面を提供します
汎用性が高く多機能

短所

定期的に掃除する必要がある

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ハラペーニョ入りソーセージの作り方

この前菜のいいところは、材料をあまり使わないところです。しかし、あなたは素晴らしいフレーバーの爆発であなたの味覚を満足させることができます.また、準備と調理にそれほど時間はかかりません。ハラペーニョの詰め物を作るために必要な主な材料と調理方法を以下に示します.

材料:

1.ソーセージ

このレシピはハラペーニョピーマンにソーセージを詰めることがすべてなので、重要な材料の 1 つはソーセージそのものでなければなりません。ソーセージに関しては、次のような選択肢がたくさんあります。

ポークソーセージ
ビーフソーセージ
チキンソーセージ

お好みによりますが、ポークソーセージにはハラペーニョペッパーが一番よく合いますチーズとハラペーニョのペッパーの風味を台無しにしたくないでしょう。

2.ハラペーニョペッパー

このレシピを準備するための次の重要な材料は、ハラペーニョペッパーです。最高の味と風味を得るために、必ず市場から新鮮なものを購入してください。新鮮なハラペーニョの唐辛子を選ぶためのプロのヒントは、唐辛子のしわやストレッチマークを探すことです.ピーマンが古くなると、ストレッチマークやしわができる傾向があります.コショウが滑らかな場合、それはこれらのペッパーが新鮮で若いことを意味します.

3.チーズ

ハラペーニョの詰め物の味を引き立てるために次に必要なのはチーズです。詰め物にチーズのような食感を与えるだけでなく、ソーセージとハラペーニョの風味を高めることもできます.このレシピを準備するには、次の 3 種類のチーズを選択することをお勧めします。

チェダーチーズ
パルメザンチーズ
クリームチーズ

クリームチーズとパルメザンチーズは重要ですが、チェダーチーズはオプションとして選択できます。チェダーチーズを追加したい場合は、追加できます。しかし、あまりにも安っぽくなりたくない場合は、チェダーチーズを避けることができます。

準備:

1.ハラペーニョの種を取り除く

この詰めハラペーニョ唐辛子のレシピの主なステップの 1 つは、これらの唐辛子の種を取り除くことです。とても簡単ですが、所要時間はピーマンの数と速度によって異なります。ハラペーニョの種を取り除くのが初めての場合でも、心配する必要はありません。ピーマンの種を簡単に取り除くには、次の手順に従います。

まず、ハラペーニョのピーマンを 2 等分に切る必要があります
さて、これらの半分から種をこすり取るためにスプーンを取ります
ハラペーニョのペッパーからリブもこすり落とすようにしてください

ハラペーニョの辛さは主に種と肋骨にあります。それらを取り除くことで、胸やけのリスクを下げることができます。また、種と肋骨をかき出すときは、必ずゴム手袋を着用してください。これらの唐辛子から出てくるジュースは、何時間も指に残ることがあります。

2.チーズを細切りにする

次にしなければならないことは、チーズを細断することです。シュレッドチーズは市場で購入できます。しかし、チーズブロックを購入し、必要に応じて細断することをお勧めします.チーズおろし金をボードのプレートに配置する必要があります。次に、おろし金に慎重に圧力をかけ、チーズブロックを取ります。チーズおろし器でチーズブロックを前後に押して、チーズを均等かつ完全に細断します。

上級者向けのヒント: チーズを冷凍庫に入れ、約 15 分間放置してから取り出してすりおろします。これは主にクリームチーズに適用されます。これにより、適切な格子が確保されます。

3.ソーセージの準備

次にあなたがしなければならないことは、料理用のソーセージを準備することです.このレシピには挽いたソーセージを使用するか、ソーセージを小さな立方体に刻むこともできます.それはあなたの好みに完全に依存します。ソーセージを挽くには、次の手順に従う必要があります。

ナイフでソーセージの真ん中を切り、2つに切る
これで、ソーセージからケーシングを完全に外して、肉を露出させることができます
肉を砕けば、挽いたソーセージをレシピに使用する準備が整います

角切りソーセージを使いたい場合は、ナイフを使ってソーセージを小さな立方体に切るだけです。ハラペーニョのペッパーに詰めやすいので、ソーセージを小さな立方体に切るようにしてください

方向:

すべての材料の準備が整ったら、次のステップに進みます。今こそ料理の時間です。種を取り除いたハラペーニョのピーマンを半分に切り、細切りチーズと挽いたソーセージまたはソーセージキューブを用意します。 ハラペーニョの詰め物にソーセージとチーズを添えて

ステップ #1: オーブンの準備

まず、オーブンの準備ができていることを確認する必要があります。オーブンを華氏425度または摂氏220度に予熱する必要があります。また、詰めたハラペーニョのピーマンを焼く準備ができている天板と一緒に羊皮紙を保管してください.予熱は非常に重要であり、このステップをまったく見逃すべきではありません。オーバーが加熱している間に、次のステップに進むことができます。

ステップ 2: ソーセージを調理する

ハラペーニョの詰め物レシピに挽いたソーセージまたは角切りソーセージを使用するかどうかにかかわらず、それらを調理する必要があります.最初に焦げ付き防止のフライパンまたはスキレットを用意し、中火に設定します。次に、挽いたソーセージまたは角切りのソーセージをフライパンに入れます。すりおろしたソーセージを適当にちぎって焼きます。適切に焦げ目がつくまでソーセージを調理する必要があります。その後、すりつぶしたソーセージから脂肪を排出する必要があります。

ステップ #3: 材料を混ぜる

ソーセージとチーズを混ぜ合わせる中型のボウルを用意します。まず、細切りのクリームチーズ、細切りのパルメザンチーズ、細切りのチェダーチーズを、すりおろした、または角切りにしたソーセージの上にのせます。次に、これら 4 つの材料をすべて、完全に混ざるまでよく混ぜます。これがハラペーニョのペッパーの詰め物になります。

ステップ #4: スタッフィングを開始する

混合物の準備ができたら、詰め始めます。詰め物をすくってピーマンに入れるためのスプーンを用意します。ハラペーニョ唐辛子の半分から始めます。ソーセージとチーズの詰め物を大さじ1杯取り、コショウに適切に入れます。あなたが持っているすべてのハラペーニョペッパーの半分について、これに従ってください.

ステップ 5: ハラペーニョの詰め物を焼く

さて、このレシピの最終段階です。天板を取り、非常に軽くグリースを塗る必要があります。その上にソーセージとチーズの詰め物を入れたハラペーニョペッパーを置きます.天板を予熱したオーブンに入れます。 15分から20分ほど焼きます。ハラペーニョのペッパーをチェックして、完全にカリカリで柔らかいことを確認してください.チーズが適切に溶けて、フィリングまたは詰め物がわずかに茶色がかった色になっていることがわかります。

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ソーセージ詰めハラペーニョペッパーのヒント

ご覧のとおり、このレシピは準備と調理が非常に簡単です。準備と調理に必要な合計時間は、約 40 分から 60 分です。レシピは非常に簡単ですが、覚えておく必要がある重要なことがいくつかあります。これらのいくつかは次のとおりです。

ハラペーニョの詰め物を天板にきちんと並べてください
適切に焼けるように、2 つのハラペーニョペッパーの間に少なくとも 1 インチの隙間を空けてください
ハラペーニョのピーマンは、少しカリカリで柔らかいのが一番美味しいです
ソーセージキューブを使用している場合は、キューブを非常に小さく保つようにしてください
ハラペーニョの種は胸やけを引き起こす可能性があります (したがって、適切に除去してください)

栄養価

ここに記載されている栄養価に関するすべての詳細は、おおよその合計です。使用するチーズの量または使用するソーセージの量に応じて、レシピによって異なります。ソーセージ入りハラペーニョの詰め物とチーズのおおよその栄養価は次のとおりです。

カロリー数: 265 Kcal
炭水化物: 3 グラム
脂肪: 23 グラム
タンパク質: 12 グラム
ナトリウム: 521ミリグラム
繊維: 1 グラム
カリウム: 221ミリグラム
鉄: 1 ミリグラム
カルシウム: 148ミリグラム

よくある質問

1 ピーマンの詰め物の保存方法は?

必要に応じて、このハラペーニョの詰め物レシピを前もって準備できます。あなたがしなければならないのは、ハラペーニョの唐辛子にソーセージとチーズを詰めて、適切に保管することだけです.必要に応じて、ハラペーニョの詰め物を焼いて提供するだけです.ピーマンの詰め物を保存するには、蓋をして冷蔵庫に入れます。

2.ハラペーニョのペッパーを詰めたソーセージに合うディップは?

ソーセージ詰めのハラペーニョペッパーに最もよく合うディップは次のとおりです。

ブルーチーズソース
スイートチリソース
サワークリーム
コリアンダーのライムディップ

3.このレシピに一番合う飲み物は?

ハラペーニョのペッパーは、赤ワイン、特にピノ・ノワールとよく合います。ピノ・ノワール赤ワインのミディアム・ハイ・アシッドとミディアム・ドライは、チーズとソーセージを詰めたハラペーニョ・ペッパーと組み合わせるのに最適な飲み物です.クローブ、チェリー、マッシュルーム、ラズベリーのほのかな風味が、ハラペーニョのペッパーのチーズと香ばしい味わいを完璧に引き立てます。ぜひ試してみてください。きっと気に入るはずです!