スイカの切り方
冷たいスイカを食べることは、夏の最大の楽しみの 1 つです。自然に水分が補給され、リフレッシュできます。メロンを選んでキッチンに運び、大きなフルーツ サラダを作る準備ができているかもしれません。でもどうやって切るの?この投稿では、スイカの切り方について説明します。
完璧なスイカを選ぶ
味のないメロンを家に持ち帰ることほどイライラすることはありません。しかし、店から完璧なスイカを選ぶにはどうすればよいでしょうか?徐々に習得できるスキルです。食料品店から毎回最高に甘いメロンを持って帰るために必要なのは、いくつかの視覚的なインジケーターだけです。
熟度チェック
熟していないメロンを家に持ち帰りたくないでしょう。熟れすぎた果実は粉っぽい不快な乾いた食感を持っています。物語の兆候の 1 つは、メロンの色です。一般的な経験則は、一貫した縞のある果物を選ぶことです。メロンの光沢が強すぎる場合は、熟していない可能性があります。
フィールドスポットを見つける
果物を調べて、畑のスポットを見つけます。これは、メロンの品質の指標の 1 つです。このマークは、果実が熟したときに地面に座った場所を示しています。色はオレンジに近く、果実が風味豊かであることを示しています。色がクリーミーな場合は、別の色を選択できます。
果物を軽く叩いて、その音を聞いてみましょう
音が深い場合、果物はより多くの水分を含んでいる可能性があります.音が濃かったり高かったりする場合は、外皮が厚すぎることを示しています。同様に、皮は簡単に引っかいてはいけません。
ステムを調べる
成熟して熟した果実は、乾燥したまたは黄褐色の茎を持っている必要があります.緑の茎は、果実に甘さと風味が欠けていることを示します。
スポットがないか見てみましょう
メロンに筋状の水かき線や乾燥した風化斑点がある場合、それは甘さを示しています。しかし、繰り返しになりますが、特定の成果にコミットする前に、すべての側面を調べたいと思うかもしれません.
最も重いものを選ぶ
重い果実はジューシーです。いくつかのものを選んで、重さをテストできます。大きさの割に密度が高いほど、果実は甘くなります。
丸い形を選択
形が整ったメロンは甘くて風味豊かです。不規則な隆起がないか表面を検査することをお勧めします。
シーズン中に購入
一年中果物を食べたいと思うかもしれませんが、ピークシーズンをターゲットにする必要があります.これにより、最高のものを選ぶことができます。
最後に、穴や隆起に注意してください。これは、バグの問題の兆候である可能性があります。
段階的なスイカの切り方
メロンをスライスすることは、非常に満足のいく体験です。治療効果があると言う人もいます。そして、そのワンオフを引き出すのに特別なナイフのスキルは必要ありません。三角形、くさび形、またはスライスのいずれにする場合でも、適切なカット方法を見つける必要があります。一言で言えば、メロンの切り方には、皮なしと皮付きの2種類があります。果皮のないメロンは、フルーツ ボウルやサラダに最適です。レシピに組み込むこともできます。皮付きのものはお皿に盛るのが一番です。
メロンを切る最も簡単な方法は、棒状にするか、立方体にスライスすることだと思います。
必要なもの
- 鋭いナイフ
- まな板
- スイカ
ステップ 1: 果物を洗い、すすぎ、乾かす
冷たい水道水でメロンの表面をよく洗います。きれいな農産物のブラシでやさしくこすることもできます。次に、果物をすすぎ、乾かします。これにより、カットを開始する前に外部の細菌を取り除くことができます。
ステップ 2: メロンを横半分に切る
よく切れる包丁でメロンを縦半分に切ります。 2 つの円ができあがります。
ステップ 3: 茎を切り落とす
メロンの茎はなかなか抜けません。 2 つの半分の両端を切断する必要があります。
ステップ 4: カット面を下にしてまな板に置く
メロンが安定して切りやすくなります。
ステップ 5: ナイフを斜めに持つ
慎重に皮を約 0.5 インチの深さで切り落とします。外皮を取り除くときは、ナイフを斜めに持ってください。
ステップ 6: メロンの皮をむき続ける
今回はホワイトフレッシュに注目。内側の白い皮に沿って約 1 ~ 2 インチの部分を取り除きます。新鮮さがわかるまで、十分に深く切ってください。
ステップ 7: メロンを棒状に切る
メロンの輪切りを4分の1にスライスし、さらに扱いやすい4分の1に切ります。次にメロンを棒状に切ります。メロンスティックが欲しかったら、これで終わりです。
ステップ 8: メロンスティックを立方体にスライスする
鋭いナイフを使って、メロンを 1 インチごとに横切ります。必要に応じて、小さな正方形または大きな三角形にカットできます。キューブはフルーツ ボウル サラダに最適です。もちろん、食べて楽しく、散らかりません。きっと気に入るはずです!
ステップ 9: 他のメロンのピースで繰り返します
(ステップ 2 で述べたように) 後半を取り、同じサイズの立方体を作ります。
ステップ 10: キューブを冷蔵庫で冷やす
メロンの角切りができたら、冷蔵庫に入れます。最大 6 か月間冷凍できます。または、立方体を気密容器に入れることもできます。お楽しみください!
スイカを切るのに最適なナイフ
IMarku ハンマー シェフ ナイフ 8 インチ
iMarku 8-ich ナイフは視覚的に印象的です。アーセナルでそれを見た人とすぐに会話を始めます。一目見ただけで、ハンマード ブレードの外観とパッカウッドのハンドルが気に入るはずです。
構造的には、このナイフは高炭素ステンレス鋼を特徴とし、硬度を最大 62 まで上げています。さらに、鏡面デザインとディンプル パターンにより、スライスするときに食品を簡単にリリースできます。あなたがプロのシェフであっても、料理のスキルを次のレベルに引き上げたいとしても、iMarku ハンマード ナイフは完璧なカット体験を保証します。
もう 1 つの特長は、非常に鋭い刃です。切れ味抜群のデザインと切れ味抜群の刃で、スライス抵抗を最小限に抑えます。快適さに関しては、このナイフはあなたの期待を上回ります。パッカウッドのハンドルは快適さを向上させるように設計されており、ナイフを持っているような感覚さえありません。これが、果物や野菜を切るのに最適な理由です。
長所
- とてもシャープです
- 丈夫な刃
- えくぼのデザインにより、食材が刃にくっつきません
短所
- ベベルは少し短いですが、切断時の精度に役立ちます
Imarku カービング ナイフ 12 インチ
このナイフは、より少ない労力で極薄スライスを達成するのに役立つ改ざんされたブレード設計を特徴としています。食材がくっつきにくい彫刻刃仕様です。さらに、このブレードは腐食、変色、錆に強いです。手作業で研磨されたエッジにより、切断作業が正確に行われます。また、多機能ナイフなので、大きな果物 (メロンなど) や野菜を切るのに適しています。
パッカウッドのハンドルはバランスが良く、手首の緊張を最小限に抑え、しっかりとしたグリップを維持します。長時間使用しても手首や腕が疲れません。
料理体験を向上させるために、iMarku 12 インチ カービング ナイフには寛大な生涯保証が付いています。
長所
- サビや腐食に強い
- ハンドルが重量を均等に分散
- くっつき防止設計
- 超シャープ
- エッジをしっかりと保持します
短所
- 人によってはナイフが長すぎるかもしれません
Imarku 3-5 インチ ピーリング ナイフ
職場の包丁をお探しなら、3.5 インチの皮むき包丁はあなたのためです。信じられないほど軽く、さまざまなキッチン作業に適しています。野菜や果物の皮むきにも使える万能包丁です。
作業の精度を確保するために、このナイフは高炭素ステンレス鋼の刃を備えています。高温鍛造プロセスを経て、58 ロックウェル硬度スケールを実現しています。指の疲労を最小限に抑えるために、ナイフにはパッカウッドのハンドルが付いています。この素材はアフリカ原産で、強度と安定性で知られています。
長所
- バランスが取れている
- お手入れ簡単
- 使いやすい
- 正確に改ざんされ、強化されています
短所
- 固い食べ物に使うのは良くない
スイカの健康効果
メロンは夏の暑さをしのぐのに最適な果物ですが、栄養面でも豊富です。
水分補給に役立ちます
体の水分が少し不足すると、体がだるくなることがあります。メロンの 92% が水分であるため、自然に甘い水分補給ができます。
より健康な心臓を促進します
スイカにはリコピンが豊富に含まれており、心臓発作のリスクを下げることが知られています。さらに、血圧を調節できるアミノ酸であるシトルリンが含まれています。
健康な関節を促進します
メロンにはベータクリプトキサンチンが豊富に含まれており、関節を炎症から守ります。また、関節リウマチにかかりにくくなります。
肌を落ち着かせる
メロンにはビタミン A、B6、C が豊富に含まれており、肌の健康を促進します。この果物を頻繁に摂取すると、肌が柔らかくしなやかになります。
ワークアウトを後押し
メロンは、抗酸化物質、アミノ酸、および水分含有量が豊富です。さらに、カリウムが豊富で、ワークアウト中のむくみを軽減します。
血糖値を急上昇させません
血糖値を低く保ちたいなら、メロンが役に立ちます。グリセミック指数は 80 です。これは、ボウルに 1 杯のコーンフレークを摂取するのと同じです。
スイカは、最もさわやかな夏の果物の 1 つです。メロンを切るための最初のヒントは、良いメロンを手に入れることです.上記の手順に従って、完璧なスティックまたはキューブを取得する方法を確認してください。
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