ナイフを大切に扱うことが重要です。また、家庭用の包丁研ぎ器を購入することを忘れないでください。料理をする前に毎回包丁を研ぐと、より鋭い刃をより長く維持するのに役立ちます。ナイフが鋭ければ鋭いほど、自分を傷つける可能性は低くなります。

  • ナイフを食器洗い機に入れないでください。
1. ナイフを食器洗い機に入れたら、ドアを閉めたら何が起こるかわかりません。ナイフやフォークを刃がこすれると、ナイフの刃がすぐに鈍くなります。

2.洗剤にどんな化学物質が含まれているかはわかりませんが、スチールと反応して穴が開いたり変色したりする可能性があります.

  • すぐに洗って乾かしてください。

1. ナイフをきれいにするために、当社の専門家のほとんどは石鹸とお湯を勧めています。または、お湯だけでも構いません。 「熱湯 — ただの水道水 — 熱湯ではない. 、それは潜在的に錆びる可能性があります」。これは、洗った後、油を塗っても油を塗っても乾かすべき良い理由でもあります.

  • まな板を使う。

刃の切れ味を保つ最善の方法の 1 つは、正しい面で切ることです。必ずまな板を使用してください。

  • 大切に保管してください。
ナイフの刃が、指や他の刃など、接触させたくないものと接触しないようにしてください。
磁石は保持するのに最適です。 [ナイフ] 安全な場所に保管し、鋭利な状態に保ちます。

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