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Chef Blog

Rezept für gebratene Austernpilze

15 Jun 2022 0 Comments

Mit wenigen Zutaten und Utensilien können Sie in wenigen Minuten köstliche und köstliche gebratene Austernpilze zubereiten. Hier ist die Anleitung zur Zubereitung einer knusprigen, knoblauchartigen und unglaublichen Beilage.

QuickSteps-Übersicht

  1. Organisieren Sie Ihre Kochstation
  2. Nehmen Sie Butter und geben Sie sie in die Pfanne
  3. Fügen Sie Austernpilze hinzu und wenden Sie sie um
  4. Pilz würzen und kochen
  5. Gekochten Pilz vom Herd nehmen
  6. Überprüfen Sie den Geschmack und fügen Sie bei Bedarf mehr Gewürze hinzu
  7. Heiß servieren

Befolgen Sie diese einfachen Schritte und genießen Sie köstliche gebratene Austernpilze. Viele mögen Austernpilze, da sie einfach zu kochen sind und ausgezeichnet schmecken. Sie können Ihre alten Champignons durch Austern ersetzen. Sie können Austernpilze in der Pfanne braten und mit Ihren Lieblingsgerichten kombinieren. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie alle Zutaten und Werkzeuge haben, um Ihr Rezept mühelos zuzubereiten. Hier ist das Rezept für gebratene Austernpilze, das Sie nachkochen können.

Zubereitung von Austernpilzen

Austernpilze sind nicht immer verfügbar, und Sie müssen möglicherweise in allen möglichen Geschäften nachsehen. Sie werden Ihre Mühe zu schätzen wissen und sie gerne haben, wann immer sie verfügbar ist.

Sie können in Ihrem örtlichen Lebensmittelgeschäft nach Austernpilzen suchen. Einige sind als Stiel mit vielen Pilzen erhältlich, und Sie können auch einzelne große Austernpilze finden. Wenn Sie einen Stiel haben, können Sie Pilze vor dem Reinigen trennen. Entfernen Sie alle Pilze und entsorgen Sie den Boden. Außerdem haben große Pilze harte Stiele, die Sie entfernen müssen, aber kleine können Sie behalten.

Bei der Reinigung müssen Sie besonders vorsichtig sein. Nehmen Sie ein feuchtes Handtuch und wischen Sie die Pilze ab. Sie können schnell Wasser laufen lassen, wenn Sie kein Handtuch verwenden möchten. Da diese Pilze schnell Wasser aufnehmen, müssen Sie eine stärkere Wassereinwirkung vermeiden.

Utensilien, die Sie zum Kochen von Austernpilzen benötigen

Das Kochen wird einfach und weniger zeitaufwändig, wenn Sie die richtigen Werkzeuge verwenden. Sie benötigen nur wenige Werkzeuge, um die Zubereitung zum Kinderspiel zu machen. Hier sind die Werkzeuge, die Sie benötigen, um Ihr Kochen zu unterstützen.

 

Schneidebrett

Ein stabiles und gut verarbeitetes Schneidebrett minimiert die Unordnung und macht das Schneiden selbst für Anfänger einfach. Sie können das folgende Schneidebrett haben, um alle Ihre Schneideaufgaben zu erfüllen.

Zweiseitiges Schneidebrett mit Griff | imarku

Zweiseitiges Schneidebrett

Das

robuste zweiseitige Schneidebrett von Imarku wird mit einem Griff geliefert, um ein reibungsloses Schneiden und eine einfache Verwendung zu gewährleisten. Die Reinigung ist dank der porenfreien Oberfläche einfach. Außerdem verfügt es über einen rutschfesten Rand, um Unordnung zu vermeiden. Das dicke und hochwertige Material macht es perfekt für den täglichen Gebrauch, da es die meisten Ihrer Schneidanforderungen in der Küche erfüllen kann.

Vorteile

  • Das Schneidebrett hat zwei Seiten, um den Benutzern eine bessere Funktionalität und Vielseitigkeit zu bieten. Benutzer können eine Seite zum Schneiden von Fleisch und eine andere zum Schneiden von Gemüse verwenden. Der Griff hilft bei der einfachen Handhabung.
  • Die porenfreie Oberfläche minimiert den Reinigungsaufwand und das Material ist kratzfest, um eine maximale Haltbarkeit zu gewährleisten. Sie können es nach jedem Gebrauch ausspülen, um ein dauerhaftes Ergebnis und ein neues Aussehen zu erzielen.
  • Das professionelle Schneidebrett im Format 13,5 x 11,2 ist langlebig, vielseitig und hochwertig verarbeitet. Das Design und die Qualität werden Ihr Messer und Sie schützen.
  • Es verfügt über eine raue Oberfläche, um ein Verrutschen zu verhindern.

Nachteile

  • Das Material ist weder Holz noch Bambus, und Sie finden es möglicherweise nicht das Beste, wenn Sie nach natürlichen Lösungen suchen.

Scharfes Messer

Wenn Sie beim Kochen Perfektion wünschen, brauchen Sie ein scharfes Messer. Ein scharfes Messer minimiert den Schneidaufwand und Sie können eine bessere Präzision erzielen. Beim Schneiden von Pilzen ist es ein Muss, ein scharfes Messer zu haben, um Pilze zu trennen. Sie benötigen ein messerscharfes Werkzeug, um Ihr Kochen zu unterstützen. Sie können eines der folgenden für Ihr Rezept in Betracht ziehen.

Imarku Gehämmertes Kochmesser 8

Das Imarku Kochmesser 8 hat ein gehämmertes Design und sieht mit seinem Pakkaholzgriff und seiner Klingenoptik beeindruckend aus. Sie werden sowohl das Aussehen als auch die Funktionalität dieses Messers zu schätzen wissen. Dieses attraktive und effiziente Messer kann mühelos Fleisch und Gemüse schneiden. Die verspiegelte Klinge dieses Messers hat ein Grübchenmuster, um Lebensmittel beim Würfeln oder Schneiden schnell freizugeben.

Vorteile

  • Dieses vielseitige und gut verarbeitete gehämmerte Messer kann unterschiedliche Schneidanforderungen erfüllen. Sie können damit Sushi, Gemüse, Brot und Fleisch schneiden. Während Sie es verwenden, werden Sie ein perfektes Schneiderlebnis haben.
  • Hochwertiges Material, robustes Design und Grübchenmuster machen das Schneiden einfach und Sie können Präzision erzielen.
  • Atemberaubendes Design, Spitzentechnologie und hochwertiges Material machen die Klinge rasiermesserscharf.
  • Der ergonomische Griff sieht beeindruckend aus und verleiht der Hand den gewünschten Komfort und sicheren Halt.

Nachteile

  • Möglicherweise benötigen Sie beim Kochen in einer professionellen Einrichtung eine große Klinge.

 

Imarku Chef Allzweckmesser 8

Imarku Chef's Knife 8 ist ein Allzweckmesser und Sie können es zum Hacken, Würfeln, Schneiden und Hacken verwenden. Es verwendet Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, um die gewünschte Robustheit zu bieten und die Effizienz für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Es erfüllt unterschiedliche Schneidanforderungen und behält gleichzeitig sein Aussehen und seine Funktionalität bei.

Vorteile

  • Es wird 7cr17MoV-Stahl verwendet und enthält 0,6-0,75 Kohlenstoff, um das Endprodukt hochwertig und langlebig zu machen.
  • Dieses multifunktionale Messer kann perfekt für den täglichen Gebrauch sein. Sie können es sicher und bequem für die meisten Ihrer Schneidanforderungen verwenden.
  • Es verfügt über einen Griff aus Pakkaholz, um Ermüdung und Taubheit der Finger zu minimieren, und Sie können es lange halten.

Nachteile

  • Das schlichte Design wird Ihnen vielleicht nicht gefallen.

Bratpfanne

Sie müssen einen ultrafunktionalen und leistungsstarken Frittierlüfter finden, um unterschiedliche Kochanforderungen zu erfüllen. Die folgende mittelschwere und vielseitige Bratpfanne ist ein unverzichtbares Küchengerät.

Imarku 12" Bratpfanne aus gehämmertem Edelstahl

Die gehämmerte 12-Zoll-Edelstahl-Bratpfanne von Imarku ist vielseitig und perfekt zum Braten bei hoher Hitze und zum leichten Wenden. Die flache Oberfläche macht sie vielseitig und der Griff sorgt für einen bequemen und sicheren Halt.

Vorteile

  • Es kombiniert Edelstahl und einen reaktionsschnellen Aluminiumkern, um eine verbesserte Haltbarkeit zu bieten. Außerdem können Sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung erwarten.
  • Die flache Oberfläche bietet genügend Platz zum Kochen, und außerdem bleibt der ergonomische Griff während des Kochens kühl, und Sie können ihn bei Bedarf umdrehen oder werfen.
  • Diese Bratpfanne ist mit vielen Kochgeschirren kompatibel, einschließlich Gasherden, Elektroherden und einem Ofen.

Nachteile

  • Essen könnte am Boden haften bleiben, da es keine Beschichtung gibt.

Rezept: Gebratene Austernpilze

  • Kochzeit – 10 Minuten
  • Vorbereitungszeit – 5 Minuten
  • Gesamtzeit-15 Minuten
  • Serving-4

Zutaten, die Sie benötigen

  • Ein Esslöffel Olivenöl
  • Ein Pfund gereinigte und gleichmäßig geschnittene Austernpilze
  • Zwei Esslöffel Knoblauchbutter oder Butter
  • Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
  • Zwei zerdrückte Knoblauchzehen
  • Salz nach Geschmack

Wie man kocht

  • Schritt Eins: Sammeln Sie alle Zutaten und Werkzeuge und bauen Sie Ihre Kochstation auf.
  • Schritt Zwei: Geben Sie Knoblauchbutter oder Butter in Ihre Pfanne und Olivenöl und verwenden Sie während des Kochens mittlere bis hohe Hitze.
  • Schritt Drei: Sobald die Butter geschmolzen ist, fügen Sie die Pilze in einer einzigen Schicht hinzu und kochen Sie sie, bis sie braun werden, etwa zwei Minuten lang.
  • Schritt Drei: Wenden Sie Austernpilze um und fügen Sie Knoblauch hinzu
  • Schritt 4: Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe, würzen Sie die Pilze mit Pfeffer und Salz und kochen Sie die Mischung, bis sie braun wird.
  • Schritt 4: Die Pfanne vom Herd nehmen, sobald beide Seiten goldbraun sind
  • Schritt Fünf: Überprüfen Sie den Pilz und passen Sie die Gewürze bei Bedarf an. Sie können Pfeffer und Salz nach Ihrem Geschmack hinzufügen. Jetzt können Sie Ihren gebratenen Austernpilz zu Ihrem Lieblingsgericht genießen.

So lagern Sie Austernpilze

  • Du brauchst einen luftdichten Behälter, um deine übrig gebliebenen Pilze aufzubewahren. Sie können sie drei bis fünf Tage aufbewahren, wobei Knusprigkeit und Geschmack erhalten bleiben.
  • Sie können Ihre übrig gebliebenen Pilze auch einfrieren. Kühlen Sie Ihre Reste zuerst vollständig und verwenden Sie dann Gefrierbeutel, um sie aufzubewahren. Entfernen Sie alle mögliche Luft aus dem Beutel, und dann müssen Sie ihn versiegeln. Du kannst übrig gebliebene Pilze etwa sechs Monate lang einfrieren. Bewahren Sie sie vor dem Essen über Nacht in Ihrem Kühlschrank auf und erhitzen Sie sie dann erneut.
  • Geben Sie die Pilze in eine Pfanne und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Gelegentlich wenden und umrühren und vor dem Essen richtig erhitzen.

Serviervorschläge

Gebratener Austernpilz ist vielseitig und kann mit den meisten Dingen kombiniert werden. Wenn Sie eine vegetarische Mahlzeit wünschen, können Sie Ihre Beilage mit einem Kartoffelrezept kombinieren, darunter Kartoffelpüree, Quinoa und Salat. Hier sind einige Serviervorschläge für Austernpilze.

  • Steak: Pilze, einschließlich gefüllter Pilze, können das beste Paar für Ihr saftiges Steak sein. Sie können Ihr Essen mit jeder Ihrer Lieblingssaucen toppen, um es noch köstlicher zu machen.
  • Eier: Rühr- oder Spiegeleier passen perfekt zu gebratenen Austernpilzen. Wenn Sie Käse-Frittata und Speck lieben, können Sie sie mit Ihrem Pilz kombinieren.
  • Huhn: Sie können gebratenen Hühnchenreis und Knoblauchbutterhuhn mit gebratenen Butterpilzen kombinieren. Sie können Gewürze hinzufügen, um es schmackhafter zu machen.
  • Pilzsuppe: Wenn Sie Pilzsuppe mögen, können Sie Austernpilze in Ihrer Suppe haben. Du kannst deine alten Pilze in deinem Eintopf und Braten durch Austernpilze ersetzen.
  • Schweinefleisch: Ein saftiges Schweinekotelett oder zart gebratenes Schweinefleisch passt gut zu Austernpilzen.
  • Burger: Fügen Sie Ihrem Burger Austernpilze hinzu, um ihn köstlich und gesund zu machen. Du kannst etwas Soße dazumischen, um es noch schmackhafter zu machen.
  • Gewürze: Sie können Ihrem Pilz einige Kräuter und Gewürze hinzufügen, um ihn gesünder und köstlicher zu machen.

Kombinieren Sie gebratene Austernpilze mit den meisten Ihrer Lieblingsgerichte, um Ihr Essen mehr zu genießen.

 

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