imarku 7-Zoll-Deba-Messer - IMARKU
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7 inch Fish Fillet Knife, Deba Knife Stainless Steel Single Bevel - iMarku ® - iMarku ®
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Deba-Messer 7" | imarku

(54)

Logwood · 7"

  • 5cr15mov Stainless Steel
  • 12-15 Degrees (Either Side)
  • Rockwell Score: 60 HRC

€56,95

  • Delivery In 3-5 Business Days

  • Lifetime Warranty

  • 90-Day Free Returns

  • 5,000,000+ Kichenware Items Sold

  • 40,000+ Five-Star Reviews

Beschreibung

Das 7-Zoll-Imarku-Deba-Messer wird auf traditionelle Weise hergestellt, indem der Stahl im Schmiedeprozess immer wieder gefaltet wird, und es ist unglaublich hart. Und mit der einseitig abgeschrägten Kante, die auch eine japanische Tradition für die schärfste Kante ist, hat iMarku ein Messer geschaffen, das geschätzt werden muss.

 

  • Professionelles echtes Deba-Messer zum Fischschneiden - Das japanische Deba-Küchenmesser ist dick, breit und ultrascharf und wird hauptsächlich für die grobe Verarbeitung ganzer Fische verwendet, z. B. zum Schneiden von Fischköpfen und zum Brechen Knochen, Ausnehmen und Filetieren mit Präzision.


  • Traditionelles Messer mit einfachem Anschliff - Erfahrene Handwerker bearbeiten die Klinge von Hand zu einem 12-15°-einfachen Anschliffspiegel, die Schnittfläche ist glatt, glänzend und scharf, so dass Fleisch und Knochen geschont werden kann horizontal getrennt werden und macht die obere Schicht belüftet und antihaftend, wodurch Schäden am Fleisch minimiert und der frische Geschmack erhalten bleiben.


  • High-End-Materialdetails - Dieses scharfe 7-Zoll-Deba-Messer ist aus Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 5cr15mov hergestellt, bei einer Härte von HRC 56-58, die Schärfe beträgt 80-100. akribisch hergestelltes Imarku-Deba-Messer für unglaubliche Härte, Flexibilität und Korrosionsbeständigkeit.


  • Ergonomisch geformter Griff - Die Klinge dieses Deba-Messers ist in einen weichen und bequemen Griff aus Pakkaholz integriert, der den perfekten Halt schafft, sehr fest und bequem beim Schneiden von Fisch, geeignet für Kochmann oder diejenigen, die gerne kochen.


    Packliste: 1 Deba-Messer mit Karton

    Produktabmessungen: 13,78 x 3,3 x 1,34 Zoll

    Specs
    • Blade Material: 5cr15mov Stainless Steel
    • Blade Angle: 12-15 Degrees (Either Side)
    • Blade Type: Double Bevel
    • Blade Length: 7”
    • Blade Height: 1.34"
    • Blade Thickness: 2.3mm
    • Total Length: 12.1”
    • Weight: 10oz
    • Rockwell Score: 60 HRC
    Use & Care
    • The knife isn't designed for use in a hot flame
    • Hand washing is recommended and not for dishwasher.
    • Clean the knife with clean water and mild soap
    Shipping, Warranty, and Returns
    • We offer Free Shipping on all orders over $69 in U.S. We also ship internationally to Canada,Japan and European Countries. Learn more about our shipping policy here.

     

    • All Imarku products come with a limited or lifetime warranty. For eligible items, we will replace any defective items with some exceptions regarding proper care and use. 

     

    • We accept returns and exchanges for up to 90 days on the majority of our items within the US. Exclusions apply including — consumables, customized/engraved items, final sale products, limited edition releases, and other select items. Learn more about our returns policy here.