Chef Blog

Unterschiedliche Rindfleischstücke verstehen

Wenn Sie Rindfleisch kaufen, werden Sie feststellen, dass es unterschiedliche Namen für die von Ihnen gekaufte Rindfleischsorte gibt. Diese werden als Rindfleischstücke bezeichnet. Sie beziehen sich auf den Ort des Fleisches. Rindfleisch wird in große Abschnitte unterteilt, die als Urstücke bekannt sind. Wenn Sie sich ein Bild eines Ochsen ansehen, würden Sie sehen, dass die...

Wie man eine Mango schneidet

Der beste Weg, eine Mango zu schneiden, besteht darin, um den flachen, großen Samen herum zu arbeiten, der in der Mitte herunterläuft. Und es hat die gleiche Größe wie die Frucht selbst. Schneiden Sie durch die Wangen und schneiden Sie sich um das restliche Fleisch des Samens herum.   Wählen Sie außerdem Mangos, die...

Wie man Knoblauch schneidet: Der ultimative Leitfaden

Für viele Menschen ist Knoblauch eine unverzichtbare Ergänzung zu den meisten Rezepten: Er eignet sich sowohl in seiner frischen als auch in seiner getrockneten Version als schmackhaftes Würzmittel (auch wenn die erste Version viel besser ist). Falls Sie es noch nicht wussten, dieses Zwiebelgewächs stammt aus der gleichen Zwiebel- und Lauchfamilie. Trotz seines würzigen...

So schärfen Sie Steakmesser

Niemand will sein Fleisch schlachten, indem er versucht, es mit einem stumpfen Messer durchzuschneiden. Die gute Nachricht ist, dass das Schärfen Ihrer Steakmesser sehr einfach sein wird. Es dauert nur wenige Minuten und erfordert einige grundlegende Werkzeuge. Verwenden Sie also diese Tipps, um wieder mühelos ein Steak zu schneiden. Weißt du jetzt wie man ein...

Wie man eine Kiwi schneidet

Kiwi ist eine der köstlichen und nahrhaften Früchte, die Sie für Ihre Mahlzeiten benötigen. Die Frucht hat ein saftiges und hellgrünes Fruchtfleisch mit knusprigen Sprenkeln, einem flockigen braunen Äußeren und einigen winzigen schwarzen Samen. Kiwis sind klein, was es einfach macht, die Früchte auf verschiedene Arten zu schneiden, von lustigen Sternformen bis hin zu...

So wählen Sie das beste große Schneidebrett aus

Ein gutes Schneidebrett spielt in Ihrer Küche eine entscheidende Rolle. Trotz seiner dezenten Rolle in den meisten Küchen ist es eine wegweisende Küchenausstattung. Es erleichtert das Schneiden, Würfeln und Schneiden von Zutaten oder Lebensmitteln und schützt Ihr Besteck vor Beschädigungen oder Rissen. Schneidebretter gibt es in verschiedenen Größen und Designs, aber die Wahl eines großen Schneidebretts...

Warum Holz immer noch das beste Material für Schneidebretter ist

Beim täglichen Kochen zu Hause ist es wichtig, ein Schneidebrett zur Hand zu haben. Bei vielen Gerichten müssen Sie von Gemüse zu Fleisch oder Fisch schneiden. Jeder, der schon einmal in einer Küche gestanden hat, weiß, dass Schneidebretter üblicherweise aus Holz bestehen. Obwohl sie mit anderen Materialien hergestellt werden können, bleibt Holz das Material schlechthin.