Chef Blog

Bruststück schneiden (5 schnelle Schritte mit Fotos!)

Brisket ist ein zähes, aber immens befriedigendes Stück Fleisch. Zu lernen, wie man Brust richtig schneidet, kann schwierig sein, weil die Maserung durch die Brust ihre Richtung ändert. Dieser Leitfaden wird Ihnen helfen, das Schneiden von Bruststücken zu meistern, indem es Expertentechniken zum Schneiden dieses köstlichen Stücks Rindfleisch vermittelt, das Ihnen beim nächsten Grillen...

So würzen Sie eine Edelstahlpfanne

Es ist großartig, dass Sie an neuem Kochgeschirr aus Edelstahl interessiert sind. Sie möchten etwas anderes als Ihre Eisenpfanne für Ihre verschiedenen Kochbedürfnisse. Edelstahl-Kochgeschirr hat sicherlich einen tollen Stil und sorgt für viel Gaumenfreude. Es ist sehr vielseitig für Ihre vielfältigen Kochbedürfnisse. Natürlich möchten Sie wissen, wie man eine Edelstahlpfanne richtig einbrennt. Deshalb werden Sie...

Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff: Was ist besser?

Schneidebrett aus Holz oder Kunststoff, was ist besser? Designer von Küchenprodukten verbringen viel Zeit damit, über diese einfache Frage nachzudenken. Sie müssen die Küchentheke schützen, Kreuzkontamination und Bakterienwachstum verhindern, die Schneide Ihres Messers bewahren usw. Beide Typen haben ihre Stärken und Schwächen. Beide sind in Haushalts- und Profiküchen üblich. Aber welche sollte in deiner sein?

Wie man eine Wassermelone schneidet

Eine kalte Wassermelone zu essen ist eine der größten Freuden des Sommers – sie ist von Natur aus feuchtigkeitsspendend und erfrischend. Vielleicht haben Sie eine Melone gepflückt und in Ihre Küche getragen, bereit, einen großen Obstsalat zuzubereiten. Aber wie schneidet man es? In diesem Beitrag besprechen wir, wie man eine Wassermelone schneidet.

Messerblöcke: Was Sie wissen müssen

Sie müssen einen Holzklotz in Geschäften, bei Freunden, online und sogar in Werbespots gesehen haben. Messerblöcke (ja, sie haben einen Namen!) werden zur Aufbewahrung von Messern verwendet, aber ist das alles, was sie tun? Anscheinend nicht! Leute, die viel Zeit in der Küche verbringen, beschweren sich normalerweise darüber, dass ihre Messer zu schnell stumpf...

Wie wählt man eine reife Avocado aus?

Das erste, was Sie wissen sollten, ist, dass frische Avocados nicht auf Bäumen reifen. Nach der Ernte werden sie weich oder reif. Avocados erfreuen sich in den letzten Jahren immer größerer Beliebtheit. Und Sie werden wahrscheinlich eine Vielzahl von Avocado-Rezepten in Ihrem örtlichen Café finden. Es ist jedoch immer schwierig, die richtigen Avocados im...