Was macht ein gutes Messerblock-Set aus?
Messerblöcke gehören zu den schönsten Dingen, die Sie in Ihre Küche stellen können. Ein gut ausgewählter Messerblock setzt ein ästhetisches Statement und verstärkt die Idee, dass Ihre Küche regelmäßig zum Kochen köstlicher Mahlzeiten verwendet wird. Moderne Messerblöcke weisen zeitlose Hartholzmotive auf und zeigen schöne Griffe mit polierten Akzenten, kräftigen Linien und vielen einzigartigen Formen.
Noch wichtiger, Messerblöcke dienen als Tor zur einfachen Zubereitung von Speisen. Eine Fülle hochwertiger Messer zur Hand zu haben, macht jeden kantenbasierten Schritt beim Kochen einfacher. Sie sind nicht nur mit Klassikern wie Kochmessern ausgestattet, sondern haben auch spezielle Optionen wie Schälmesser, Filetiermesser und Santoku-Klingen zur Verfügung, wenn Sie sie brauchen. Dies macht viele der komplizierten, komplexen Schritte lustiger Rezepte viel einfacher. Sie haben das richtige Werkzeug für den Job.
Wenn Sie einen Messerblock möchten, sollten Sie Ihre Wahl sorgfältig überdenken. Messerblöcke werden NICHT gleich hergestellt und können ziemlich schnell ziemlich teuer werden. Hier sind einige Dinge, die Sie bei der Auswahl des besten Messerblock-Sets für Ihre Küche berücksichtigen sollten.
Die Nachteile eines schlechten Messerblocksatzes
Heutzutage beeilt sich fast jeder Messerhersteller, einen billigen Holzblock herauszubringen, der mit unnötigen Klingen überfüllt ist. Geld für diese Blöcke auszugeben, kann eine Falle sein, da Sie mit minderwertigen Klingen, Messern, die Sie nicht verwenden, und einem unattraktiven Mittelpunkt für Ihre Küchentheke enden.
Der schwierigste Nachteil, den es bei einem schlechten Messerblockset zu überwinden gilt, ist der Block selbst. Auch wenn Sie nicht in die Messer selbst verliebt sind, können Sie einzelne Teile langsam gegen Klingen austauschen, die Sie bevorzugen, wenn Sie einen guten Block bekommen. Leider haben miese Messerblock-Sets oft Holzblöcke, die im Wesentlichen aus gebeiztem, poliertem Sperrholz bestehen. Diese können auf den ersten Blick gut aussehen, aber ein wenig Verschleiß durch Wasser, Abrieb oder ein gelegentlicher versehentlicher Schlag kann das darunter liegende unattraktive Holz zum Vorschein bringen und Sie zwingen, den Block abzudecken oder auszutauschen.
Das nächste Problem ergibt sich aus den Kosten. Messerblöcke sind eine gute Möglichkeit für Messerhersteller, weniger beliebte Messer mit einem moderaten Rabatt zu verkaufen. Wenn sie anfangen, jedes Messer, das sie sich vorstellen können, in einen Block zu stopfen. Sie werden jedoch schnell feststellen, dass Sie Geld für Teile ausgeben, die Sie nicht benötigen. Dies kann sehr, sehr teuer werden, wenn Sie einen hochwertigen Messerblock von einem renommierten Hersteller kaufen. Auch wenn Sie bei Ihren Kochmessern Eigenschaften wie hochwertigen Stahl und einen vollen Griff wünschen, brauchen Sie nicht unbedingt die gleiche Premiumqualität bei jedem Gebrauchsmesser in Ihrer Küche, und auch nicht jeder Koch braucht jedes Messer. Wenn Sie ein umfangreiches, ausgefallenes Messerset kaufen, können Sie am Ende die Hälfte der Anschaffungskosten für Dinge ausgeben, die besonders hochwertige Spezialmesser sind. Einige Küchen profitieren von diesen Ergänzungen. Ihre vielleicht nicht.
Schließlich sind Messerblöcke teuer. Wenn Sie versuchen, sich zwischen einem oder zwei Messern oder einem Messerblock zu entscheiden, werden Sie möglicherweise feststellen, dass Sie billige Blöcke mit teureren Einzelmessern vergleichen. Ein Kochmesser für 40 bis 70 US-Dollar ist viel hochwertiger als das Kochmesser, das Sie mit einem Messerblock für 100 US-Dollar erhalten, es sei denn, es gibt einen extra verrückten Ausverkauf. Das heißt, wenn Sie ein begrenztes Budget haben, sollten Sie einem Messerblock keine Priorität einräumen, bis Sie Ihre wichtigsten Messer sortiert haben.
Die positiven Eigenschaften eines guten Messerblocksatzes
Ein gutes Messerblock-Set hingegen ist eine ausgezeichnete Investition in das Wachstum Ihrer Küche. Ein hochwertiges Messerset wird mit einem haltbaren, eleganten Holzblock geliefert, hat die Messer, die Sie brauchen, und wird zu einem hohen Preisnachlass angeboten.
Lassen Sie uns zuerst über den Block sprechen. Holzmesserblöcke (oder Blöcke aus anderen Materialien) sehen gut aus und sind eine hervorragende Möglichkeit, Ihre Messer griffbereit zu halten.Wenn Sie sich für ein Messerset mit einem soliden Hartholzblock oder einem Verbundblock mit guter Konstruktion entscheiden, erhalten Sie ein zentrales Ausstellungsstück für Ihre Küche, das sowohl nützlich als auch dekorativ ist. Viele Hobbyköche kaufen Sets mit leeren Löchern und füllen sie später oder erweitern ihr Messer Block mit einer individuellen Auswahl an Messern verschiedener Marken. Der Schlüssel hier ist, etwas zu bekommen, das für Sie gut aussieht, etwas, das lange hält, und etwas mit genügend Platz für die Messer, die Sie häufig verwenden.
Es spricht definitiv etwas dafür, das richtige Werkzeug für den Job zu haben. Während Sie die meisten Küchenaufgaben mit einem Allzweck-Kochmesser erledigen können, werden Sie viel schneller, genauer und bequemer sein, wenn Sie ein Messer verwenden, das auf die Art der Arbeit spezialisiert ist, die Sie ausführen. Schälmesser sind ein absoluter Glücksfall für die Arbeit mit Obst oder für präzise kleine Schnitte, während ein schweres Hackbeil ideal ist, um große Fleischstücke zu schneiden und Knochen zu bearbeiten. In einigen Fällen kann das Messer für den Job eine neue Welt des Kochens inspirieren: Ein Brotmesser zum Beispiel kann Sie dazu anregen, neue Unternehmungen beim köstlichen Backen zu Hause zu erkunden.
Schließlich sind Messerblöcke in der Regel viel billiger als der Einzelkauf ihrer Komponenten. Die meisten Hersteller bieten steile Rabatte auf ihre Blöcke. Der Einzelkauf aller Messer kann doppelt so teuer sein wie der Blocksatz – oder mehr! Der Block selbst ist aufgrund dieser Rabatte oft effektiv kostenlos. Das bedeutet, dass Sie viel mehr für Ihr Geld bekommen, wenn Sie sich für ein Blockset entscheiden, insbesondere wenn Sie Ihre Messerauswahl mit einer Vielzahl unterschiedlicher Stile und Optionen derselben Marke abrunden möchten.
Worauf Sie bei einem Messerblock-Set achten sollten
Vor diesem Hintergrund sind hier die wichtigsten Faktoren, auf die Sie bei einem Küchenmesserset mit Holzblock achten sollten.
Messerqualität
Wenn Sie ein Messerblock-Set kaufen, ist es wichtig, dass Sie Messer bekommen, die Sie verwenden möchten. Das bedeutet, dass jede Klinge, die Sie nicht sofort ersetzen möchten, die gleichen Standards erfüllen sollte, die Sie für einen individuellen Messerzweck anwenden würden. Suchen Sie nach hochwertigem Stahl, der dem Zweck jedes Messers entspricht, ergonomischen Griffen und einem guten Gewicht und einer guten Balance. Wenn Sie die Messer nicht verwenden möchten, kaufen Sie das Set nicht!
Ästhetisch
Sowohl der Block als auch die Messer darin sollten elegant sein. Ein Messerblock kann einen erheblichen Einfluss auf das optische Erscheinungsbild Ihrer Küche haben, also denken Sie ein wenig darüber nach, was zu dem Dekor und den Farben passt, die Sie bereits haben. Die meisten Messerblöcke sind geschmacksneutral, sodass sie in den meisten Küchen gut aussehen, aber Sie sollten trotzdem eine Holzart und ein Griffdesign wählen, das Ihnen gefällt. Sie sind hier der letzte Richter, also wählen Sie ein Set, das Freude an Ihren ästhetischen Vorlieben weckt.
Blockqualität
Die Qualität des Blocks selbst kann von vielen Köchen übersehen werden, aber es ist definitiv etwas, das Sie in Betracht ziehen sollten. Wie sieht es aus? Woraus besteht es? Passt es auf Ihre Arbeitsplatte? Die Antworten auf diese Fragen können viel darüber aussagen, für wen ein Messerblock-Set bestimmt ist. Versuchen Sie, einen Block auszuwählen, mit dem Sie viele Jahre zufrieden sein werden – oder seien Sie bereit, den Block selbst mit dem Geld, das Sie sparen, indem Sie ein paar Qualitätsmesser in einem Set kaufen, aufzurüsten oder zu ersetzen.
Preis
Einer der größten Vorteile eines Messerblock-Sets ist, dass Sie einen Mengenrabatt auf hochwertige Messer erhalten. Wenn dies nicht der Fall zu sein scheint, überlegen Sie es sich zweimal, bevor Sie das Set kaufen! Suchen Sie nach Optionen, bei denen Sie beim Kauf des kompletten Sets einen Rabatt erhalten, anstatt nur die gewünschten Messer einzeln zu kaufen. Geben Sie dem Set auf jeden Fall ein paar Extrapunkte für Dinge wie Wetzstähle, Küchenscheren und anderes Zubehör, von dem Sie viel Gebrauch machen werden. Der Block soll gegenüber dem Einzelkauf der Komponenten einen gesunden Preisvorteil bieten.Wenn dies nicht der Fall ist, ziehen Sie andere Optionen in Betracht
Gewährleistung
Stöbern Sie schließlich nach einer Garantie oder Gewährleistung für die Blöcke, die Sie in Betracht ziehen. Ein seriöser Messerhersteller bietet eine großzügige Garantie von 6 Monaten oder mehr, die Sie vor teuren Versandfehlern oder gelegentlichen Herstellungsfehlern schützt. Selbst die besten Marken produzieren gelegentlich ein Messer oder einen Block mit einem Fehler, der der Qualitätssicherung entgeht. Indem Sie sich für ein Set mit guter Garantie entscheiden, können Sie sicherstellen, dass Ihre Investition in einen Messerblock viele Monate nach dem Erstkauf sicher bleibt.
Beste Auswahl
Steakmesserblock-Set
Wenn Sie nach einem Küchen- oder Tischblock suchen, der Ihrer Küche sowohl Funktionalität als auch Eleganz verleiht, sind Sie bei diesem 6-teiligen Steakmesser-Set genau richtig. Dieser Block ist unglaublich günstig und eine hervorragende Ergänzung für jede Haushaltsplanung, um hochwertige Mahlzeiten am Tisch zu genießen. Die Steakmesser mit Pakkaholz-Griff sind aus deutschem Qualitätsstahl gefertigt und verleihen Ihren Besteckoptionen Flair und Schärfe.
Obwohl dieser Block nicht viele Kochmesser oder Erweiterungsoptionen bietet, ist er perfekt für alle, die bereits einen Block haben oder sich mehr auf das kulinarische Erlebnis konzentrieren. Es ist ein absolutes Schnäppchen, wenn man die Qualität der verwendeten Materialien und Handwerkskunst bedenkt.
11-teiliges Küchenmesserblock-Set
Für den preisbewussten Koch fügt dieses Set der Mischung ein Set hochwertiger Küchenmesser hinzu. Es enthält ein 8-Zoll-iMarku-Kochmesser, ein Hackbeil, ein Brotmesser, eine Küchenschere, einen Wetzstahl, einen Messerblock und 4 4,5-Zoll-Steakmesser. Ein passendes Schneidebrett rundet die Ästhetik ab und bietet Ihnen eine zusätzliche Arbeitsfläche in perfekter Größe für die Messer in diesem Set.
Dieser Messerblock ist etwas leicht im Vergleich zu Gebrauchsmessern, aber er hat all die Eleganz und Qualität, die Sie von einem High-End-Messerblock erwarten. Alle Messer sind aus sorgfältig ausgewählten Stählen mit hohem Kohlenstoffgehalt gefertigt, wodurch sie sich leicht schärfen lassen und hervorragend dazu geeignet sind, rasiermesserscharfe Kanten zu bewahren. Volle Erl- und Pakkaholzgriffe sorgen dafür, dass jedes Messer bequem und gut ausbalanciert ist, während der mitgelieferte Wetzstahl es einfach macht, die Kanten zwischen den Schleifsitzungen zu pflegen. Sie erhalten zwar kein Set mit 6 Steakmessern, aber das ist perfekt für kleinere Haushalte, da Sie kein zusätzliches Besteck bezahlen, das Sie nicht sehr oft verwenden werden.
Insgesamt ist dieser Block perfekt für alle, die ein Kochmesser mit einem Satz anderer nützlicher, passender Küchenutensilien haben möchten. Er ist zwar ideal für kleinere Haushalte, die ihre kulinarische Reise beginnen, passt aber perfekt in fast jede Küche.
15-teiliges silbernes Messerblock-Set
Wenn Sie nach einem preiswerten, eleganten Messerset mit modernerem Design suchen, ist dieser 15-teilige iMarku-Messerblock genau das Richtige für Sie. Der schöne Block ist mit unzähligen hilfreichen Küchenmessern gefüllt, darunter ein Santokumesser, ein Hobel, ein Ausbeinmesser, ein Schälmesser und eine Küchenschere. Mit den mitgelieferten Steakmessern können Sie sich stilvoll unterhalten, während der eingebaute Messerschärfer Ihnen hilft, alle Ihre Klingen scharf und einsatzbereit zu halten.
Die Messer in diesem Set haben einen hellen, nützlichen Silber-Look, der Ihre Küche mit Sicherheit zum Strahlen bringt. Die Klingen sind aus einer Art rostfreiem Stahl gefertigt, der besonders für Kochanfänger fehlerverzeihend ist, was ihn perfekt für alle macht, die auf der Suche nach ihrem ersten Messerset sind. Sie sind nicht unbedingt so einfach mit einem Wetzstein zu schärfen wie ein teureres Messerset (wie die oben und unten), aber sie sind perfekt, wenn sie mit dem Schleifapparat kombiniert werden, der in den Block dieses Sets eingebaut ist.
Für alle, die ein Set hochwertiger, fehlerverzeihender Anfängermesser suchen, ist dieses 15-teilige iMarku-Set ideal. Wenn Sie jedoch etwas mit ausgefalleneren Messern wollen, sehen Sie sich stattdessen die Auswahl unten an.
16-teiliger Messerblocksatz
Dieses 16-teilige japanische Messerset von iMarku ist eine großartige Wahl für jemanden, der eine Mischung aus Qualität und Eleganz sucht, ohne ein Vermögen auszugeben. Die Kochmesser im japanischen Stil sind aus kohlenstoffreichem deutschem Stahl gefertigt, der sorgfältig formuliert wurde, um seine rasiermesserscharfe Schneide leicht zu halten. Im Gegensatz zum obigen Set sollten Sie diese Messer von Hand schärfen, indem Sie entweder selbst ein Schleifset besorgen oder sie zu einem örtlichen Messerexperten bringen. Bei richtiger Pflege bleiben sie viele, viele Jahre in Ihrer Küche.
Die Auswahl an Messern mit diesem Block ist hervorragend, um eine Küche abzurunden. Es hat ein Kochmesser, einen Hobel, ein Santokumesser, ein kleineres Kochmesser, ein Allzweckmesser, ein Schälmesser und ein Brotmesser. So ist sichergestellt, dass Ihr Haushalt für nahezu jede Aufgabe in der Küche das richtige Messer zur Verfügung hat. Ein Wetzstahl trägt dazu bei, dass die Kanten länger halten, während ein Satz Steakmesser (mit einem eigenen abnehmbaren Block) Sie mit Eleganz unterhalten wird.
Ob Sie in ein neues Haus einziehen, ein Geschenk für Ihren Lieblingskoch kaufen oder sich einfach nur ein schönes Messerset gönnen möchten, dieser 16-teilige Messerblock von iMarku ist genau das Richtige für Sie Exzellenter Wert für Geld. Der schöne Block und die hochwertigen Klingen machen es zu einer hervorragenden Ergänzung für jede Küche.
Häufig gestellte Fragen
Wie pflege ich meinen Messerblock?
Die meisten hölzernen Messerblöcke werden gerne gelegentlich geölt. Nehmen Sie ein lebensmittelechtes Mineralöl und reiben Sie es mit einem weichen Tuch auf den Block (oder die Griffe Ihrer Messer) und wischen Sie dann alle Ölreste ab. Versuchen Sie, dies alle paar Monate zu tun, damit Ihr Block und Ihre Messer immer gut aussehen.
Auf welche Stahlsorte sollte ich in meinem Messerblock achten?
Im Allgemeinen eignet sich Kohlenstoffstahl hervorragend für Menschen, die gerne Messer schärfen, während Edelstahl perfekt für Menschen ist, die dies nicht tun. Je weicher der Stahl, desto leichter lässt er sich schärfen und desto schwerer ist die Klinge zu beschädigen.
Wie oft sollte ich meine Messer schärfen?
Ein guter Messerblock kann 9 bis 12 Monate halten, bevor er in einer typischen Küche geschärft werden muss. Die genaue Zeitspanne zwischen den Schärfsitzungen hängt von Ihren Messern und Ihren Nutzungsgewohnheiten ab. Versuchen Sie, hier immer einen Schritt voraus zu sein – ein stumpfes Messer verursacht mit größerer Wahrscheinlichkeit eine Verletzung als ein scharfes.
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