How to Mince Ginger

Ingwer ist eine wichtige Zutat, um den guten Geschmack und das Aroma bei verschiedenen Rezepten zu verbessern. Seine exotischen, besonderen, intensiven, medizinischen und köstlichen Eigenschaften machen es zu einer perfekten Ergänzung für jede Mahlzeit. Abgesehen davon, dass das Essen scharf und lecker wird, hat es gesundheitliche Vorteile. Diese gesundheitlichen Vorteile können die Vorbeugung von Übelkeit, die Bekämpfung von Krebs, die Senkung des Blutzuckers, die Verbesserung der Verdauung und die Bereitstellung entzündungshemmender Wirkungen umfassen.

Aber um Ihre Mahlzeiten zu vervollständigen, ist es gut, Ihre Ingwerwurzel richtig zu reiben oder zu hacken, damit sich ihr intensiver Geschmack verteilen kann. Lesen Sie den Artikel durch, um zu verstehen, wie man Ingwer bei der Zubereitung richtig zerkleinert.

 

 

Ingwer schälen 

Es ist wichtig, Ingwer zu schälen, da viele Rezepte eine geschälte Ingwerwurzel erfordern, bevor sie gerieben und zerkleinert wird. Das Schälen Ihrer Ingwerwurzel hat rein ästhetische Gründe. Ingwer hat eine dünne Haut, die essbar ist. Wenn Sie also den Ingwer in kleine Würfel schneiden oder mit anderen Gewürzen mischen müssen, müssen Sie ihn nicht schälen.

Wenn Ihre Rezepte jedoch erfordern, dass Sie den Ingwer schälen, ist es unerlässlich, die Wahl der geeigneten Methode und die richtigen Werkzeuge zum korrekten Schälen in Betracht zu ziehen. Bevor Sie Ihren Ingwer schälen, ist es wichtig zu beachten, dass Sie nur so viel Ingwer schälen müssen, wie Sie für Ihren Bedarf benötigen, da geschälter Ingwer dazu neigt, schnell schlecht zu werden.

Im Folgenden finden Sie die richtigen Methoden zum Schälen Ihres Ingwers:

 

● Mit einem Löffel 

Die Verwendung der Seite Ihres Löffels ist die sicherste und beste Methode, um Ihre Ingwerhaut abzuziehen. Die Methode beinhaltet das Abkratzen der Ingwerhaut vom Fruchtfleisch. Die Verwendung des Löffels ist ein einfacher Vorgang, bei dem die äußere Hautschicht der Ingwerhaut entfernt wird.

 

● Mit einem Messer 

Wenn die Haut dicker ist, was selten vorkommt, oder wenn Sie Ihren Ingwer lange gelagert haben und er hart geworden ist, brauchen Sie ein Schälmesser. Die Verwendung eines Schälmessers beschleunigt den Schälvorgang; Sie müssen jedoch sehr vorsichtig sein. Stellen Sie sicher, dass Sie nicht etwas Fleisch entfernen, während Sie das Schälmesser haben. Schließlich wählen Sie das richtige Gewicht der Schälmesser, vermeiden Sie schwere.

 

 

Zerhacken vs. Ingwer reiben 

Die traditionellste Methode zur Zubereitung von Ingwer für ein bestimmtes Rezept ist das Reiben, während einige Experten glauben, dass Hacken modern ist. Beim Reiben und Hacken erhalten Sie fast ähnliche Ergebnisse, aber Sie können die Prozesse nicht austauschbar verwenden. Beim Reiben erhalten Sie eine breiigere Zutat, während die Zutat beim Hacken aus winzigen und unverwechselbaren kleinen Ingwerwürfeln besteht.

Das Reiben von Ingwer ist die geeignetere Methode, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen. Sie können entweder eine Käsereibe, eine Ingwerreibe oder eine Microplane-Reibe verwenden, die die beste Alternative zum Reiben bietet.

 

 

Schritt für Schritt zum Hacken von Ingwer

Das Hacken von Ingwer ist ein sehr einfacher Vorgang; Sie müssen den schrittweisen Prozess jedoch sorgfältig befolgen, um die besten Ergebnisse zu erzielen. Nachfolgend finden Sie den schrittweisen Prozess zum Zerkleinern von Ingwer: 

 

Schritt 1: Slice 

Ingwer hat eine unregelmäßige Form; Daher müssen Sie es beim Schneiden fest gegen ein Schneidebrett halten. Nachdem du ihn auf das Schneidebrett gehalten hast, schneide den Ingwer in Stücke, die Münzen ähneln. Wichtig beim Schneiden, um die richtige Richtung zu erhalten, ist es gut, in Betracht zu ziehen, der Faserlinie des Ingwers zu folgen.

 

Schritt 2: Erneut schneiden 

Ordnen Sie die Münzen nach dem Schneiden aneinander, vorzugsweise zwei oder drei gleichzeitig, um zu verhindern, dass sie sich beim Schneiden bewegen.Nachdem Sie eine richtige Anordnung erreicht haben, schneiden Sie sie noch einmal, bis Sie einige dünne, streichholzartige, dünne Stücke erhalten. Wenn möglich, können Sie mit dem Schneiden fortfahren, bis Sie dünnere Stücke erhalten.

 

 

Schritt 3: Quer in Scheiben schneiden 

Nachdem Sie die streichholzartigen Ingwerstücke erhalten haben, ist es gut, sie zu stapeln und noch einmal in Scheiben zu schneiden. Allerdings musst du sie diesmal quer schneiden, wodurch sehr kleine Ingwerwürfel entstehen.

 

Schritt 4: Auf die kleinstmögliche Größe schneiden

Wenn Sie eine Mahlzeit zubereiten, um den besten Ingwergeschmack zu erzielen und in Ihrem Rezept zu testen, ist es wichtig, Ihren Ingwer auf die kleinste Größe zu hacken. Daher können Sie diese Stücke in die kleinstmöglichen Ingwergrößen schneiden.

 

Die besten Messer zum Hacken Ihres Ingwers

Wenn Sie Ihren Ingwer hacken, ist die Art des Messers, das Sie zum Hacken wählen, von Bedeutung, da es die Qualität Ihrer Ingwerzutaten bestimmt. Unten sind die besten Messer, die Sie zum Zerkleinern von Ingwer verwenden können:

 

1. Imarku Schälmesser 3,5"

Aufgrund seiner ausgeklügelten Eigenschaften ist es das beste Schälmesser, das Sie zum Zerkleinern Ihres Ingwers verwenden können. Das Messer kommt mit bester Haltbarkeit, Schärfe und besten Funktionsmerkmalen daher. Seine Schärfe und sein geringes Gewicht machen es ideal zum Hacken von Ingwer und anderen Zutaten.

 

 

Vorteile

● Sie sind scharf

● Haben ein schmaleres Blatt für einfache Manövrierbarkeit und Agilität 

● Hat die besten Oxidations- und Fleckenbeständigkeitseigenschaften

● Passgenaue Griffe

 

Nachteile 

● Nicht für Linkshänder geeignet

● Begrenzte Sorten

 

2. Imarku 8" Kochmesserserie

Diese Imarku-Messerserie bietet das beste Stück für die Zubereitung aller Rezeptzutaten durch Schneiden, Hacken, Würfeln und Hacken. Daher ist es die beste Alternative zum Zerkleinern Ihrer Ingwerzutaten, um den perfekten Geschmack und Geschmack in Ihren Gerichten zu erzielen. Dieses Messer hat eine Härte von 60 HRC, mit der es Ihren Ingwer in kleine Stücke schneiden kann.

 

 

Vorteile

● Hohe Funktionalität durch Klinge aus Kohlenstoffstahl

● Es bietet eine multifunktionale Messeroption

● Komfortabler Pakka-Griff

● Feuchtigkeitsbeständig

● Bietet die besten Haltbarkeitseigenschaften

 

Nachteile 

● Die Kosten könnten Ihr Budget übersteigen 

 

3. Imarku gehämmertes Kochmesser 8"

Ein attraktives und langlebiges Schälmesser mit Griff aus Pakkaholz und gehämmerter Klinge. Ein gehämmertes Kochmesser ist eine anständige Option, die Sie zum Schneiden und Zerkleinern Ihres Ingwers bei der Zubereitung Ihrer Mahlzeit verwenden können. Es verfügt über die besten Eigenschaften, wie z. B. schöne und einzigartige Noppenmuster zum Freigeben Ihrer Lebensmittel nach dem Schneiden oder Würfeln.

 

 

Vorteile 

● Haben Sie einen Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt 

● Sie sind langlebig

● Es bietet das beste Multifunktionsmesser in der Küche 

● Es hat eine ultrascharfe Klingenkante

● Er verfügt über einen ergonomischen Griff

 

Nachteile 

● Es verliert die Fähigkeit, seine Spitze zu verwenden, wenn Präzisionshacken erforderlich ist.

 

Aufbewahrung von Ingwer 

Die richtige Lagerung von Ingwer ist sehr wichtig, um sicherzustellen, dass Sie seinen Geschmack, sein Aroma und seine Qualität bewahren.Wichtig ist, dass es gut ist, Ingwer mit den Schalen und großen Mengen aufzubewahren. Wenn Sie jedoch geschälten Ingwer aufbewahren möchten, ist es notwendig, ihn in Handtücher oder eine Papiertüte zu packen, um zu verhindern, dass die Stücke mit Feuchtigkeit oder Luft in Kontakt kommen.

 

 

Stellen Sie die Stücke danach in den Gefrierschrank oder Kühlschrank, da Sie die geschälten Stücke nicht bei Raumtemperatur belassen können. Beim Einfrieren ist es wichtig, die gehackten Partikel in einem luftdichten Behälter einzufrieren oder zu kühlen. Die Konservierung des Ingwers durch Einfrieren gewährleistet seine lange Haltbarkeit von bis zu ein paar Monaten, ohne dass er schlecht wird.

 

Schlussfolgerung 

Ingwer ist eine wichtige Zutat, wenn es darum geht, den Geschmack oder das Aroma Ihrer Mahlzeit zu verbessern. Um den besten Geschmack in Ihrer Mahlzeit zu erzielen, ist es wichtig, die richtigen Hack- oder Schneidetechniken in Betracht zu ziehen.

Die Auswahl der besten Schälmesser ist wichtig, um das beste Ergebnis beim Zerkleinern Ihrer Ingwerzutaten zu erzielen. Oben finden Sie die notwendigen Richtlinien zum Hacken von Ingwer und die besten Schälmesser, die Sie verwenden können, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

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