How To Cut A Peach

Das Verlangen und der Genuss von süßen, reifen und saftigen Pfirsichen sind im Sommer die größten Leckereien der Natur. Diese Steinfrucht ist auch einfach zu essen – schnapp dir einfach eine Serviette, weil es unordentlich wird. Um die frisch gepflückten Pfirsiche zu genießen, muss man sie natürlich zuerst schneiden, obwohl man sie wie einen Apfel essen könnte. Es gibt einige Gerichte, bei denen ein Pfirsich zerkleinert werden muss, beispielsweise wenn man einen Pfirsich-Crumble zubereitet oder Pfirsiche einmacht.

Im Gegensatz zu anderen Früchten ist das Schneiden eines Pfirsichs aufgrund der Beschaffenheit seiner Haut und seines Steins etwas kompliziert. Das bedeutet jedoch nicht, dass dies unmöglich ist. Bevor wir die notwendigen Schritte zum Schneiden eines Pfirsichs unternehmen, sollten wir zunächst wissen, wie man einen perfekt reifen Pfirsich auswählt, worauf wir weiter unten eingehen werden.

 

Werkzeug, das Sie benötigen

Ein langlebiges, scharfes Schälmesser ist das Werkzeug, das Sie zum Schneiden eines Pfirsichs benötigen. Seine hart geschärfte Rasierklinge sorgt für Stabilität und eine mühelose Art, einen Pfirsich zu schneiden. Außerdem benötigen Sie ein Schneidebrett, um die Pfirsiche in Scheiben zu schneiden. Diese Werkzeuge sind notwendig, wenn Sie einen Pfirsich schneiden.

 

Wie wählt man einen Pfirsich

Ein reifer Pfirsich wird in ein paar Tagen schnell von fest zu überreif. Es sollte nicht zu viel von seiner Haut geben; es wird leicht komprimiert, aber nicht zu matschig. Wenn Sie ihn jedoch anstechen und er matschig wird, ist der Pfirsich überreif und wird sehr bald faulen. Sie werden auch wissen, ob es unreif ist und nicht essfertig sein, wenn es seiner Haut nicht ein solches Gefühl verleiht.

Wenn Sie an einem Pfirsich riechen, wissen Sie auch, ob er reif und gut zu essen ist. es verströmt einen angenehmen, süßen Pfirsichgeruch. Es funktioniert auch, wenn Sie es einfach durch Berühren wissen möchten. Wenn ein Pfirsich für seine Größe schwer ist und in Ihrer Hand liegt, ist das ein gutes Zeichen dafür, dass Ihr Pfirsich lecker ist.

Der Reifegrad der Pfirsiche hängt von ihrer Verwendung ab. Wenn der Pfirsich fester ist, können Sie ihn zum Backen verwenden, während der auf der reiferen Seite gut zum Frischverzehr geeignet ist.

 

Wie man Schritt für Schritt einen Pfirsich schneidet

Es gibt zwei Arten von Pfirsichen; ein Clingstone-Pfirsich und ein Freestone-Pfirsich. Die Clingstone-Pfirsiche haben einen Topf oder Stein, der an der Frucht haftet, und er ist schwer zu entfernen und wird oft für Konserven verwendet, während die Freestone-Pfirsiche Kerne haben, die leicht von der Frucht abfallen. Die Märkte haben normalerweise Bestände an Freestone-Pfirsichen.

Nun, wenn Sie die Haut eines Pfirsichs schälen möchten, bevor Sie ihn schneiden, gibt es zwei Möglichkeiten, dies zu tun;

1. Sie können Blanchieren, um die Haut eines Pfirsichs zu entfernen

Es ist eine Technik, bei der die Frucht für kurze Zeit in kochendes Wasser gelegt wird; Dann legen Sie es in ein Eisbad, um die Früchte zu entfernen. Dieser Vorgang hilft, die Haut zu lockern und lässt sich leicht entfernen. Blanchieren funktioniert gut bei reifen Pfirsichen, bei denen die Haut bereits locker ist. Wenn die Haut immer noch fest ist, dann ist die Verwendung eines Schälmessers die andere Methode, um die Haut eines Pfirsichs abzuschälen.

2. Sie können den Pfirsich mit einem Schälmesser

schälen

Wenn der Pfirsich fester ist, können Sie stattdessen ein scharfes Schälmesser verwenden. Während Sie die Frucht in Ihrer nicht dominanten Hand halten, schieben Sie die Klinge des Schälmessers unter die Haut nach oben, genau wie beim Schälen eines Apfels oder einer Kartoffel. Stellen Sie sicher, dass Ihre Finger nicht im Weg sind, damit Sie sich nicht verletzen.

Sobald Sie mit dem Entfernen der Haut fertig sind, können Sie nun damit beginnen, den geschälten Pfirsich in jede gewünschte Größe oder Form zu schneiden, z. B. in Stücke, Würfel oder Hackfleisch. Es hängt alles davon ab, wo Sie einen Pfirsich verwenden werden.

Wenn Sie Freestone-Pfirsiche schneiden, sind dies die Schritte zum Schneiden;

  1. Halten Sie zuerst den Pfirsich mit einem scharfen Schälmesser senkrecht mit dem Stiel nach oben und führen Sie seine Klinge vorsichtig ein, bis Sie den Kern erreichen.Rollen Sie den Pfirsich dann um das Schälmesser herum und achten Sie dabei darauf, dass die Kante immer noch den Kern berührt, bis Sie den ursprünglichen Schnitt erreichen
  2. Der nächste Schritt besteht darin, das Schälmesser abzulegen und den Pfirsich in der Handfläche zu halten. Drehen Sie es dann so, dass Sie die beiden Segmente trennen können. An dieser Stelle kannst du die Grube mit deinen Fingern abdrücken. Wenn der Kern klebrig ist, können Sie ihn mit einem Messer lösen, bevor Sie ihn mit den Fingern entfernen.
  3. Schließlich können Sie damit beginnen, den Pfirsich je nach gewünschter Dicke in Scheiben zu schneiden. Je nachdem, wo Sie es verwenden, können Sie es auch in Würfel, Hälften, Stücke oder jede andere Größe schneiden.

 

Köstliche Pfirsichgerichte

Es gibt so viele Rezepte, die Sie mit Ihren frisch reifen Pfirsichen machen könnten. Sie könnten Smoothies oder Obstsalat machen, sogar Desserts. Wenn Sie immer noch überlegen, was Sie zubereiten sollen, finden Sie hier einige Rezepte für Pfirsichgerichte, die Sie online finden und die Sie vielleicht ausprobieren möchten:

Pfirsichkuchen

Dieses Gericht ist ein Kuchen, der aus frischen, reifen Pfirsichen und einfachen Zutaten gebacken werden kann. Das Rezept ist einfach und eignet sich hervorragend im Sommer, besonders in der Pfirsichsaison.

Sie benötigen Folgendes:

  • Ein Paket Pantry (15 oz) für einen neun Zoll Kuchen
  • ein geschlagenes Ei
  • Fünf geschälte Pfirsiche in Scheiben
  • Zitronensaft, nur 2 EL davon
  • Mehl
  • Weißzucker, verwenden Sie nur eine Tasse davon
  • Teelöffel gemahlener Zimt
  • Teelöffel gemahlene Muskatnuss
  • Ein Viertel Teelöffel Salz
  • zwei Esslöffel Butter

Verfahren:

  • Es ist wichtig, den Boden und die Seiten einer 9-Zoll-Kuchenform mit einer Kuchenkruste auszukleiden. Dann etwas davon mit einem verquirlten Ei bestreichen, damit der Teig nicht weich wird. Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen dabei auf 450 Grad F steht.
  • Die geschnittenen Pfirsiche in eine Schüssel geben, mit dem Zitronensaft beträufeln und vorsichtig mischen. Sie benötigen eine separate Schüssel, um den Zucker und den Allzweckweizen zu mischen. Dann die Pfirsiche hinzufügen und vorsichtig mischen. Dann, nachdem Sie alles gemischt haben, gießen Sie es in die Tortenkruste und bestreichen Sie es mit etwas Butter. Decken Sie die untere Kruste ab und falten Sie die Ränder. Glasieren Sie die Ränder oder drücken Sie sie mit einer in Ei getauchten Gabel fest, damit sie geschlossen bleiben. Verteilen Sie dann das restliche Ei auf der oberen Kruste und schneiden Sie ein paar Löcher, um den Dampf abzulassen.
  • Backen Sie es zehn Minuten lang im vorgeheizten Ofen, reduzieren Sie die Hitze auf 350 Grad F und backen Sie es dann weitere 30 bis 35 Minuten, bis Sie sehen können, dass die Kruste braun ist und der Saft durch die Öffnungen sprudelt. Decken Sie ihn nach der Hälfte des Backvorgangs mit einer Alufolie ab, wenn Sie sehen, dass die Ränder zu schnell braun werden.
  • Nach dem Backen vor dem Servieren abkühlen lassen. Schmeckt warm besser als heiß. Jetzt können Sie diesen pfirsichfarbenen Sommergenuss mit Ihrer Familie und Ihren Freunden genießen!

Pfirsich-Smoothie

Dieses Rezept ist ein gesunder und pfirsichfarbener Smoothie, mit dem Sie sich im Sommer erfrischt fühlen werden! Sie benötigen gefrorene geschälte Pfirsiche, gefrorene Bananen, Milch, fettfreien griechischen Joghurt, Honig, Vanille, Zimt und Ingwer.

Sie erhalten einen Mixer, geben alle Zutaten hinein und mixen es dann, bis Sie die Glätte erreicht haben. Einfache Schritte. Und jetzt können Sie diesen gesunden, pfirsichfarbenen Smoothie jederzeit und jeden Tag genießen!

Es gibt noch mehr Rezepte, bei denen Sie einen reifen Pfirsich verwenden können, und Sie können sogar Ihr eigenes Rezept erstellen, wenn Sie möchten.

Pfirsich-Eiscreme ist perfekt, wenn Sie nach einer großen Mahlzeit ein Pfirsich-Dessert möchten! Wenn Sie hausgemachtes Vanilleeis zu Hause haben, können Sie Ihre in Scheiben geschnittenen frischen reifen Pfirsiche hinzufügen. Diese beiden süßen Dinger sind die perfekte Kombination füreinander und werden Sie, Ihre Freunde und Ihre Familie begeistern. Wenn Sie das Eis nicht haben, können Sie einfach ein Pfirsicheis von Grund auf neu zubereiten, indem Sie das Pfirsicheis-Rezept verwenden, das Sie online finden, oder einfach Ihre eigene Version erstellen.

Abgesehen von Pasteten, Smoothies und Eiscreme gibt es noch mehr Gerichte, die Sie mit Pfirsichen zubereiten können, wie Vorspeisen, Getränke, Schuster, Pizza, Salat und vieles mehr. Ihnen werden die Ideen für das Gericht nicht ausgehen.

 

Pfirsichscharfe Küche

Wenn Sie Pfirsiche haben und sie in einem beliebigen Rezept verwenden möchten, denken Sie immer daran, dass Sie ein scharfes Schälmesser zum Schneiden der Pfirsiche und ein hochwertiges Schneidebrett benötigen. Die Verwendung eines stumpfen Schälmessers zum Schneiden eines Pfirsichs ist weniger effizient und gefährlich. Pfirsiche sind so saftig, dass die Verwendung eines Schneidebretts mit guter Qualität und Robustheit ein Muss ist, damit sie beim Schneiden der Pfirsiche nicht verrutschen.

Eine gute Ausrüstung garantiert gute Ergebnisse. Schließlich wollen wir alle glückliche Ergebnisse mit guten, leckeren Pfirsichgerichten zum Essen.

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